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    Vins et vignerons en Bourgogne

    Vin, vigne et vignerons en Bourgogne du Moyen Age au XXe siècle

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    Publié le mercredi 07 février 2001 par Natalie Petiteau

    Résumé

    9 février 2001 de 9 heures à 17 heures Cellier de Clairvaux - 27, boulevard de La Trémouille - Dijon La revue Annales de Bourgogne, le département d’histoire de l’université de Bourgogne, l’école doctorale « Langages, imaginaires et soc

    Annonce


    9 février 2001 de 9 heures à 17 heures
    Cellier de Clairvaux - 27, boulevard de La Trémouille - Dijon




    La revue Annales de Bourgogne, le département d’histoire de l’université de Bourgogne, l’école doctorale « Langages, imaginaires et sociétés », et les archives municipales de Dijon organisent, le 9 février 2001, un colloque consacré à l’histoire du vin et des vignerons en Bourgogne, du Moyen Age au XXe siècle. Il s’agira de présenter les recherches récemment achevées et en cours.


    Le colloque donnera lieu à une vingtaine de communications. Une première séance permettra d’établir des bilans de synthèse de la recherche pour chacune des grandes périodes historiques (moyen âge, époque moderne, époque contemporaine). La deuxième séance s’intéressera aux vignerons, à leurs comportements et à leurs mentalités, ainsi qu’aux solidarités qui pouvaient les unir. Les troisième et quatrième séances seront consacrées à une approche économique et commerciale, avec des communications portant notamment sur l’exploitation des vignobles ecclésiastiques au Moyen Age, sur les modes de commercialisation du vin aux XVIIIe et XIXe siècles, et sur les conséquences du philloxéra à la fin du XIXe siècle.

    Lieux

    • Dijon
      Dijon, France

    Dates

    • vendredi 09 février 2001

    Mots-clés

    • vin, vigne, vignerons, histoire rurale

    Source de l'information

    • Site web de l'Université de Bourgogne ~
      courriel :

    Pour citer cette annonce

    « Vins et vignerons en Bourgogne », Colloque, Calenda, Publié le mercredi 07 février 2001, http://calenda.org/186119