AccueilLa vigne et les hommes en Bourgogne et alentour. Propriété et propriétaires (XIVe - XXIe siècles)

ColloqueHistoire

Dates

Catégories

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Publié le vendredi 25 février 2005 par Natalie Petiteau

Résumé

Ce colloque permettra d'étudier les structures foncières ainsi que la diversité et les stratégies des propriétaires dans les vignobles de Bourgogne et des régions voisines.

Annonce

Beaune.

Salle Marie de Bourgogne, 6 boulevard Perpreuil


Programme de la journée

A partir de 8 h30 : accueil des participants

9 h 00 : ouverture du colloque

- accueil par le maire de Beaune

- présentation des rencontres « Aujourd’hui, l’histoire des bourgognes » par les présidents du Centre d'histoire de la vigne et du vin et du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne.

9 h 30 : Introduction par Jean-Luc Mayaud, professeur d’histoire contemporaine à l’université de Lyon II, président scientifique du colloque.

Première partie : les structures foncières

10 h 00 : Paul Delsalle (maître de conférences en histoire moderne à l’université de Besançon), « Qu’est-ce qu’une vigne dans le comté de Bourgogne aux XVIe et XVIIe siècles ? »

10 h 30 : Jean-Pierre Brelaud (professeur agrégé d’histoire, doctorant en histoire médiévale à l’université de Bourgogne), « La mise en valeur du domaine viticole de quelques fondations beaunoises à la fin du Moyen Age »

11 h 00 : Hannelore Pepke-Durix (docteur en histoire), « Les débuts de la constitution du domaine viticole de l’hôtel-Dieu de Beaune »

11 h 30 : Yvette Darcy (archiviste aux Archives municipales de Beaune), « Les vignes d’un aristocrate beaunois au milieu du XVIIIe siècle »

12 h 00 : Eliane Lochot (conservatrice en chef des Archives municipales de Dijon), « L’évolution des structures du vignoble côte-d’orien : le témoignage du docteur Jules Lavalle »

12 h 30 – 14 h 30 : repas à l’auberge du Cheval noir, 17 boulevard Saint-Jacques – Beaune

(Vins offerts par le B.I.V.B.)

Seconde partie : les stratégies de la propriété et du négoce

14 h 30 : Claude-Isabelle Brelot (professeur d’histoire contemporaine à l’université de Lyon II), « Les châtelains et la promotion des vins du Jura au XIXe siècle »

15 h 00 : Christophe Lucand (professeur agrégé d’histoire, doctorant en histoire contemporaine à l’université de Bourgogne), « le négoce viticole bourguignon de la fin du XIXe siècle au début du XXe siècle : entre stratégies commerciales et politiques foncières »

15 h 30 : Gaëlle Charcosset (doctorante ; laboratoire d’études rurales, université de Lyon II), « L’excellence viti-vinicole avant les A.O.C. : Brouilly et Côte de Brouilly à la charnière des XIXe et XXe siècles »

16 h 00 : Olivier Jacquet (doctorant en histoire contemporaine à l’université de Bourgogne), « Le développement des mouvements coopératifs en Bourgogne de 1905 à la Seconde Guerre mondiale : l’émancipation collective de la petite propriété viticole »

16 h 30 - 17 h 00 : pause

17 h 00 : Jean Vigreux (maître de conférences en histoire contemporaine à l’université de Bourgogne), « Les rouges dans les vignes »

17 h 30 : Violette Faivre (étudiante en master d’études rurales ; laboratoire d’études rurales, université de Lyon II), « Viticulteurs du Beaujolais en multifonctionnalité : le cas de Brouilly au début du XXIe siècle »

18 h 00 : synthèse des travaux par Jean-Luc Mayaud

18 h 30 : clôture du colloque

Chaque communication durera 20 minutes et sera suivie d’un échange de 10 minutes avec le public.

Catégories

Lieux

  • Beaune, France

Dates

  • samedi 16 avril 2005

Fichiers attachés

Contacts

  • Jérôme Sirdey
    courriel : JMLsirdey [at] aol [dot] com
  • Dollinger Sonia
    courriel : archives [at] mairie-beaune [dot] fr

URLS de référence

Source de l'information

  • Jérôme Sirdey
    courriel : JMLsirdey [at] aol [dot] com

Pour citer cette annonce

« La vigne et les hommes en Bourgogne et alentour. Propriété et propriétaires (XIVe - XXIe siècles) », Colloque, Calenda, Publié le vendredi 25 février 2005, http://calenda.org/189911