AccueilLa frénésie alimentaire en question

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Publié le lundi 06 décembre 2004 par Pierre Mercklé

Résumé

L'association « Qu'on vive ! » vous propose une rencontre-débat dans le cadre de son Café-socio, autour du thème : « Frénésie alimentaire, notre consommation en question ». Débat-conférence (autour d'un verre), Grenoble, Café des Arts, 7 décembre 2004, 20h00

Annonce

Actuellement l’alimentation est au centre de grands questionnement : crise de la filière alimentaire, nouvelles pratiques, émergence de nouveaux choix ("bio", "terroirs", "AOC")...

Questionnements qui traduisent un rapport spécifique à l’alimentation, entre nostalgie et invention contemporaine.

En présence d’Emilie Vialatte, titulaire d’une maîtrise en sociologie, préparant un mémoire sur le thème de la cuisine et des identités régionales.

Lieu : Café des art, rue St Laurent à Grenoble, mardi 7 décembre 2004
Contacs : [quonvive@yahoo.fr->quonvive@yahoo.fr]

Lieux

  • Café des Arts - rue St Laurent
    Grenoble, France

Dates

  • mardi 07 décembre 2004

Mots-clés

  • consommation

Source de l'information

  • Liens socio
    courriel : Pierre [dot] Merckle [at] ens-lsh [dot] fr

Pour citer cette annonce

« La frénésie alimentaire en question », Informations diverses, Calenda, Publié le lundi 06 décembre 2004, http://calenda.org/197677