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Normalisation and markets
Normalisation et marchés
France Brazil encounters
Rencontres France Brésil
Published on Friday, February 26, 2010
Abstract
Announcement
Dans quelle mesure et selon quelles modalités les normes gouvernent-elles l’agriculture et le secteur alimentaire ? Quelles sont les conséquences techniques, politiques, éthiques et économiques de cette normalisation ? En quoi les pratiques agricoles, forestières et agroalimentaires sont-elles modifiées par cette évolution qui touche tous les continents ?
Cette journée d’études rassemble des chercheurs français et brésiliens invités à présenter leurs travaux sur la normalisation et les marchés, en France et au Brésil. Elle a pour but de développer les collaborations entre sociologues des deux pays.
9h30 – Discutant : Didier Torny (INRA)
Marcel Djama (CIRAD)
Gouverner par les normes : l’implicite politique des standards transnationaux en agriculture
John Wilkinson (Université fédérale de Rio de Janeiro)
Les denrées alimentaires au crible de la qualification
11h 15 – Discutant : Jean-Marie Codron (INRA)
Antoine de Raymond (INRA)
Normalisation des produits, normalisation de la profession agricole. A propos de la diffusion d'un "référentiel de bonnes pratiques agricoles" en maraîchage
Marcia da Silva Mazon (Université Fédérale de Santa Catarina)
Les marchés en tant que constructions culturelles: le cas des produits frais au Brésil
12 h 45 - Déjeuner
14 h – Discutant : Laure Bonnaud (INRA)
Marcelo Carneiro (Université fédérale de Maranhão)
La promotion de la certification forestière et la construction d'un nouveau cadre institutionnel pour le développement de l'industrie du bois dans l'Amazonie
Stéphane Guéneau (IDDRI)
Gouverner les marchés de produits forestiers par les normes : portée, limites et perspectives de développement de la certification FSC
15 h 30 – Discutant : Marie-France Garcia (INRA)
Ricardo Cruz (Museu Nacional, Université fédérale de Rio de Janeiro)
The pedagogy of certified organic agriculture
Laura Chartrain (EHESS)
La construction pratique des normes dans le commerce équitable. Le cas d'une filière de coton biologique du Brésil à la France
Subjects
- Sociology (Main category)
- Zones and regions > America > Latin America > Brazil
- Society > Economics
- Society > Sociology > Economic sociology
Places
- INRA, RiTME, 65 boulevard de Brandebourg
Ivry-sur-Seine, France
Date(s)
- Thursday, March 18, 2010
Attached files
Keywords
- normalisation, marchés, agriculture, Brésil, agriculture biologique, commerce équitable
Contact(s)
- Laure Bonnaud
courriel : laure [dot] bonnaud [at] ivry [dot] inra [dot] fr
Reference Urls
Information source
- Laure Bonnaud
courriel : laure [dot] bonnaud [at] ivry [dot] inra [dot] fr
License
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To cite this announcement
« Normalisation and markets », Study days, Calenda, Published on Friday, February 26, 2010, https://doi.org/10.58079/fxr
