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Vigne et vin : les chercheurs en sciences humaines et sociales au cœur de l'innovation
Wine and vineyards - researchers in the humanities and social sciences and innovation
Publié le vendredi 22 juillet 2016
Résumé
La Maison des sciences de l'Homme organise une table ronde consacrée au thème : « Vigne et vin : les chercheurs en sciences humaines et sociales au coeur de l'innovation ». Dans le cadre du mois de l'innovation.
Annonce
Programme
15h30-16h30
Le vin à l'hôpital : expérimentation d'un bar à vin comme outil thérapeutique
- Clémentine HUGOL-GENTIAL, Maitre de conférences en Sciences de l’Information et de la Communication – laboratoire CIMEOS – Université Bourgogne Franche-Comté
- Jean-Jacques BOUTAUD, Professeur en Sciences de l’Information et de la Communication – laboratoire CIMEOS - Université Bourgogne Franche-Comté
- Régis GOUGEON, professeur en physico-chimie à l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin, UMR PAM, Université Bourgogne Franche-Comté
- Jean-Yves BIZOT, Président du Pôle Bourgogne Vigne et Vin
Words4wine : un outil multifonctionnel pour communiquer sur le vin
- Laurent GAUTIER, Professeur de Linguistique appliquée laboratoire TIL (Centre Interlangues) – Université Bourgogne Franche-Comté
- Patrick LEROYER, Maitre de conférences en Linguistique appliquée – Université d’Aarhus (Danemark)
- Christophe DECOGNÉ, PDG Société EPICURS (Dijon)
Le vin et le lieu : les climats viticoles comme références de qualité des vins en Bourgogne
- Jean-Pierre GARCIA, Professeur de Géoarchéologie – laboratoire ARTEHIS – Université Bourgogne Franche-Comté
- Dominique LAMBRY, Responsable Formation du BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)
Catégories
- Sociologie (Catégorie principale)
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Lieux
- Amphithéatre de la Maison des Sciences de l'Homme - MSH de Dijon, USR CNRS - uB 3516 6, esplanade Erasme BP 26 611, cedex
Dijon, France (21066)
Dates
- vendredi 30 septembre 2016
Fichiers attachés
Mots-clés
- vigne, vin, climat
Contacts
- Sabine Palmer
courriel : sabine [dot] palmer [at] u-bourgogne [dot] fr
Source de l'information
- Sophie DESBOIS
courriel : HorsGradus2023 [at] gmail [dot] com
Licence
Cette annonce est mise à disposition selon les termes de la Creative Commons CC0 1.0 Universel.
Pour citer cette annonce
« Vigne et vin : les chercheurs en sciences humaines et sociales au cœur de l'innovation », Journée d'étude, Calenda, Publié le vendredi 22 juillet 2016, https://doi.org/10.58079/vih