AccueilRencontres de l'honnête volupté (2016-2017)

Rencontres de l'honnête volupté (2016-2017)

Encounters of Honest Voluptity (2016-2017)

De honesta voluptate - Société des amis de Jean-Louis Flandrin

De honesta voluptate - Society of the friends of Jean-Louis Flandrin

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Publié le jeudi 27 octobre 2016 par Céline Guilleux

Résumé

Les rencontres de l'honnête volupté 2016-2017 sont un séminaire mensuel de « De honesta voluptate – Société des amis de Jean-Louis Flandrin ».

Annonce

Programme

18h-20h

4 novembre 2016

Salle 1

Assemblée Générale des adhérents de De Honesta Voluptate - Société des Amis de Jean-Louis Flandrin.

18 novembre 2016

Salle 3

  • Choix de livres par les membres de la société (nouveautés de l’année)
  • Frédérique Desbuissons (maître de conférences en histoire de l’art moderne et contemporain, université de Reims Champagne-Ardenne/HiCSA) : Décrire et penser la peinture à l'ère de la gastronomie : le lexique alimentaire dans le discours sur l'art au XIXe siècle.

2 décembre 2016

Salle 1

  • Michèle Bimbenet Privat (conservatrice du patrimoine au musée du Louvre, département des Objets d'art) : Vaisselle familiale et trésor national : l’orfèvrerie découverte à Pouilly-sur-Meuse.
  • Matthieu Aussudre (chercheur indépendant en histoire contemporaine) : André Guillot, cuisinier de maison bourgeoise, précurseur de la Nouvelle Cuisine.

13 janvier 2017

Salle 1

  • Nathalie Peyrebonne (maître de conférences en Langues et littératures romanes, université Paris 3 Sorbonne-Nouvelle) : Le personnage du cuisinier dans les textes espagnols du Siècle d'Or.
  • Danyu Liu (doctorante à l’École des hautes études en sciences sociales) : Les pratiques alimentaires des étudiants chinois en France: approche de leurs processus d'adaptation.

24 février 2017

Salle 1

  • Charles Eloi Vial (conservateur des bibliothèque à la Bibliothèque nationale de France) : L'organisation des petits et grands dîners aux Tuileries du Consulat au Second Empire.
  • Vincent Chenille (chercheur associé au CHCSC, université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines, chargé de collection à la Bibliothèque nationale de France) : Alimentation et pouvoir politique au cinéma.

17 mars 2017

Salle 3

  • Valérie Boudier (maître de conférences en histoire de l’art des temps modernes à l’université Lille 3) : Art et Viande.

Préparation du banquet annuel

Dimanche 21 mai 2017

à midi : Banquet de De Honesta Voluptate – Société des Amis de Jean-Louis Flandrin

Informations pratiques

Accès à la Fondation de la Maison des Sciences de l'Homme, 190 avenue de France Paris 13e :

Métro : ligne 6, station Quai de la gare ; ligne 14 station Bibliothèque François Mitterrand.

RER : ligne C, station Bibliothèque François Mitterrand.

Bus : ligne 89, arrêt Quai de la Gare.

Lieux

  • Fondation de la Maison des Sciences de l'Homme, 190 avenue de France
    Paris, France (75013)

Dates

  • vendredi 18 novembre 2016
  • vendredi 02 décembre 2016
  • vendredi 13 janvier 2017
  • vendredi 24 février 2017
  • vendredi 17 mars 2017

Mots-clés

  • alimentation, cuisine, peinture, art, émigration, chinois, cinéma, viande, arts de la table, orfèvrerie

Contacts

  • Anik Buj
    courriel : anikbuj [at] gmail [dot] com

Source de l'information

  • Frédérique Desbuissons
    courriel : frederique [dot] desbuissons [at] univ-reims [dot] fr

Pour citer cette annonce

« Rencontres de l'honnête volupté (2016-2017) », Séminaire, Calenda, Publié le jeudi 27 octobre 2016, http://calenda.org/381378