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Publié le vendredi 15 décembre 2017 par Anastasia Giardinelli

Résumé

La revue « Systèmes alimentaires — Food Systems » accueille des auteurs de disciplines scientifiques variées (économie, gestion, sociologie, etc.) s’intéressant à un objet empirique commun, le système agroalimentaire, dans la perspective du progrès de la connaissance et de l’aide à la décision. Cette revue, éditée par les Éditions Classiques Garnier dans le cadre du secteur « Économies, gestion et sociétés » est publiée en format électronique et sur papier

Annonce

Présentation

Créée en juillet 2016, la revue « Systèmes alimentaires — Food Systems » (SAFS) est une revue scientifique à comité de lecture qui s’inscrit dans la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue « Économies et Sociétés » fondée en 1944 par François Perroux, professeur au collège de France, dans le cadre de l’Isea (Institut supérieur d’économie appliquée), puis de l’Isméa (Institut supérieur de mathématiques et d’économie appliquée)[1]. Cette série, qui a publié 37 numéros de 1962 à 2016, a été référencée jusqu’en 2016 [2] dans les bases de données bibliographiques « Econlit » et « IBSS » qui font autorité dans le domaine des sciences sociales et — pour la série « Systèmes agroalimentaires » — dans la catégorie « Stratégie » de la Fondation nationale pour l’enseignement de la gestion (FNEGE), validée par la section 37 du CNRS dans la catégorie « Économie de l’agriculture, de l’environnement et de l’énergie ».

La revue « Systèmes alimentaires — Food Systems » accueille des auteurs de disciplines scientifiques variées (économie, gestion, sociologie, etc.) s’intéressant à un objet empirique commun, le système agroalimentaire, dans la perspective du progrès de la connaissance et de l’aide à la décision. Cette revue, éditée par les Éditions Classiques Garnier dans le cadre du secteur « Économies, gestion et sociétés » est publiée en format électronique et sur papier [3].

Différents types de textes sont publiés, avec des modalités d’évaluation interne (comité de rédaction - CR) et externe sous anonymat en double aveugle (membres du comité de lecture - CL) conformes au standard académique ambitionné par la série :

  • Articles scientifiques
  • Expertises ou libres propos
  • Notes de lecture
  • Compte rendu de séminaire et colloque
  • Dossiers thématiques
  • Auteurs invités 
  • Discutants

[2] Les archives des séries AG et SAA de la revue « Economies et Sociétés », constituées grâce au soutien de l’Isméa et de l’AREA sont accessibles sur le site de la chaire UNESCO en alimentations du monde de Montpellier SupAgro : http://www.chaireunesco-adm.com/spip.php?rubrique120

Modalités de soumission

Les projets de publication sont reçus et traités en continu. Ils devront respecter strictement les spécifications de la « Note aux auteurs » disponible sur demande au secrétariat de la revue (revue-essa@supagro.fr)

Le comité de rédaction supervise l’ensemble du processus d’admission des publications et décide in fine de toute publication

Comité de rédaction

  • Dr Marie-Josèphe Amiot-Carlin (Inra, Montpellier)
  • Pr Didier Chabaud (université Paris I-Panthéon-Sorbonne)
  • Dr Foued Cheriet (Montpellier SupAgro), Pr Maryline
  • Filippi (Bordeaux Sciences Agro)
  • Pr Fatiha Fort (Montpellier SupAgro)
  • Dr Abdelhakim Hammoudi (Inra, Ivry)
  • Pr Gilles Paché (Aix-Marseille Université)
  • Pr Jean Louis Rastoin (Montpellier SupAgro)
  • Pr Denis Requier-Desjardins (IEP, Toulouse)
  • Dr Elodie Rouvière, Cirad
  • Dr Pierre Sans (ENV, Toulouse)
  • Dr Denis Sautier (Cirad),
  • Dr Jean-Marc Touzard (INRA, Montpellier)

Secrétariat d’édition

Myriam Haider revue-essa@supagro.fr

Catégories

Dates

  • lundi 15 janvier 2018

Mots-clés

  • sécurité alimentaire et nutritionnelle, alimentation durable, configuration et modes de gouvernance des systèmes alimentaires, nouvelles fonctionnalités de l’agriculture, de l’industrie et de la distribution alimentaire, dynamiques de la consommat

Contacts

  • Fatiha Fort
    courriel : fatiha [dot] fort [at] supagro [dot] fr

Source de l'information

  • Fatiha Fort
    courriel : fatiha [dot] fort [at] supagro [dot] fr

Pour citer cette annonce

« «  Systèmes alimentaires — Food Systems  » », Appel à contribution, Calenda, Publié le vendredi 15 décembre 2017, http://calenda.org/426395