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• 25 Okt 2023

  Aix-en-Provence

  Beitragsaufruf - Geschichte

  Écrire l’histoire des interactions climat-société des Alpes à la Méditerranée de l’Antiquité à nos jours. Quelles perspectives pour le XXIe siècle ?

  Workshop en hommage à Georges Pichard

  En presque cinquante ans d’activités de recherche, Georges Pichard (1939-2022), historien moderniste et archiviste hors pair, a laissé une contribution majeure, originale et incomparable pour la connaissance de l’histoire de l’environnement de la Basse-Provence, de la vallée du Rhône et du sud des Alpes. Cette œuvre unique, dont la forme s’inscrit dans le courant historique de l’École des Annales, surtout permis de mettre en lumière la formidable richesse des sources documentaires originales et des premiers enregistrements instrumentaux utilisables pour écrire une histoire méridionale du climat jusqu’alors inédite. Cette histoire du climat, aujourd’hui champ de recherche interdisciplinaire, englobe sa reconstruction à partir des sources écrites et des archives naturelles et l’utilisation des reconstructions pour l’étude de l’histoire des sociétés. C’est ce second aspect, l’écriture de l’histoire des interactions climat-société, qui sera au cœur des deux journées de ce workshop qui se déroulera les 21 et 22 novembre 2023.

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• 24 Nov 2017

  25 Nov 2017

  Poitiers

  Fachtagung - Geschichte

  Nomination savante, nomination populaire des circonscriptions administratives et autres territoires juridictionnels

  Les hommes donnent des noms propres à eux-mêmes, à d’autres êtres vivants qui leur sont le plus familiers (les animaux domestiques), à certains objets (les épées des chevaliers) et enfin aux lieux. Dans le dernier cas, ces noms peuvent être descriptifs, commémoratifs (d’un homme ou d’un événement) ou invocatoires (noms de saints notamment). Ils s’appliquent à l’origine à un lieu « ponctuel » (habitat ou élément bien caractérisé de l’environnement), en suivant des processus de nomination dont les acteurs nous échappent le plus souvent ; l’usage pesant d’un poids considérable dans l’emploi de ces toponymes, il est probable que ce sont les usagers eux-mêmes qui jouent un rôle déterminant, sinon dans le choix initial, au moins dans la perpétuation des noms.

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• 04 Apr 2016

  Aix-en-Provence

  Fachtagung - Geschichte

  Les produits laitiers en Méditerranée médiévale et moderne : production, commercialisation et consommation

  Contrairement aux périodes préhistoriques pour lesquelles la question des débuts de la consommation des produits laitiers animaux est fondamentale et suscite de nombreuses recherches, rares sont celles consacrées à la production et à la consommation de ces produits aux périodes médiévales et modernes. Pourtant, les produits laitiers, et particulièrement les fromages, sont des composants clefs de l’alimentation méditerranéenne. Produits issus des terroirs dont les spécificités en font le goût, ils sont commercialisés tant à l’échelle locale et régionale qu’internationale.

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• 31 Jan 2016

  Aix-en-Provence

  Beitragsaufruf - Mittelalter

  Les produits laitiers en Méditerranée médiévale et moderne : production, commercialisation et consommation

  Contrairement aux périodes préhistoriques pour lesquelles la question des débuts de la consommation des produits laitiers animaux est fondamentale et suscite de nombreuses recherches, rares sont celles consacrées à la production et à la consommation de ces produits aux périodes médiévales et modernes. Pourtant, les produits laitiers, et particulièrement les fromages, sont des composants clefs de l’alimentation méditerranéenne. Tantôt déconseillés, tantôt encouragés par la diététique, ils sont commercialisés tant à l’échelle locale et régionale qu’internationale. Aussi il est apparu nécessaire d’organiser une journée d’étude sur le thème des « Produits laitiers en Méditerranée médiévale et moderne : production, commercialisation et consommation ».

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• 12 Nov 2008	07 Jan 2009	18 Mär 2009
  13 Mai 2009

  Aix-en-Provence

  Seminar - Geschichte

  Techniques et sociétés

  Programme 2008-2009 (A. Durand-Ph. Jockey, Université de Provence)

  La première séance du cycle 2008-2009 du séminaire Techniques et Sociétés fondé par M.-C. Amouretti et G. Comet (Université de Provence-Aix-Marseille I) est bâtie autour de la thématique de l'eau et de sa maîtrise technique. En domaine méditerranéen, cette maîtrise est essentielle pour irriguer ou drainer des terroirs nouveaux ou anciens. Celles mises en oeuvre par le monde d'al-Andalus et par la société camarguaise du XVIIe siècles serviront de points d'appui aux discussions.

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