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• 20 nov 2019

  Clermont-Ferrand

  Journée d'étude - Histoire

  Acheter à manger au village

  Pratiques et circuits de l’achat alimentaire populaire (France, XVIIIe-XXe siècle)

  Cette journée d'étude souhaite s'interroger sur les spécificités de l'acte d'achat alimentaire dans les zones rurales et sur ses évolutions entre les XVIII^e et XX^e siècles en France. Cette rencontre est une première étape ; elle donnera lieu à une publication, mettant en miroir la situation française avec d'autres cas européens ou mondiaux.

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• 14 oct 2015

  15 oct 2015

  16 oct 2015

  Clermont-Ferrand | Aurillac

  Colloque - Histoire

  Médecine et santé dans les campagnes

  Époques moderne et contemporaine

  Les « déserts médicaux » ont été mis sous les projecteurs par le « pacte territoire santé » proposé par le ministère français de la Santé à l’automne 2013. Toutefois, la réalité de cette insuffisante présence médicale n’est ni nouvelle, ni uniforme. Comment et par qui les ruraux ont-ils été soignés au fil des siècles ? Quels efforts ont été menés pour lutter contre les maladies présentes dans les campagnes ? Quels en ont été les objectifs affichés ou cachés ? Quels enseignements les politiques publiques actuelles peuvent-elles tirer des expériences historiques ? Telles sont les questions auxquelles ce colloque voudrait apporter des éléments de réponse en croisant diverses expériences en Europe, et dans le monde de la Renaissance à nos jours.

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• 16 avr 2015

  Pau

  Journée d'étude - Europe

  Les petits vignobles : des terroirs en quête de légitimité et d'identité

  Le laboratoire ITEM de l'Université de Pau et des Pays de l'Adour organise la deuxième journée d'étude de son programme de recherche sur « La vigne et le vin dans le Midi Aquitain à la lumière d'autres terroirs : histoire, cultures et patrimoines de petits vignobles ». Cette journée sera consacrée à l'étude des thématiques croisées de l'identité et de la légimité des petits terroirs viticoles. Seront interrogées, à l'aune d'études variées dans le temps et l'espace, la pertinence et la portée des concepts de « petits terroirs », de « légimité » et d'« identité » par des spécialistes de la question, venant des horizons universitaires et professionnels. Cette journée sera l'occasion d'une rencontre entre plusieurs acteurs de la filière (exploitants, responsables syndicalistes, chercheurs, étudiants, offices de tourisme, etc.) et permettra de donner au programme une nouvelle dimension, avec l'officialisation du partenariat avec la Chaire UNESCO « Culture et traditions du vin ».

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• 30 nov 2012

  Kénitra

  Appel à contribution - Histoire

  Fruits et légumes de part et d'autre de la Méditerranée (XVe-XXe siècle)

  Les fruits et légumes intéressent aujourd’hui aussi bien les scientifiques que les professionnels. Historiens, sociologues, anthropologues, agronomes, diététiciens, producteurs de fruits et légumes, industriels de l’agro‐alimentaire, travaillent sur ces nourritures végétales selon leurs paramètres scientifiques, leurs outils méthodologiques, leurs intérêts économiques. Les travaux de recherche menés en ce domaine s’imposent avec des méthodes et des questionnements appropriés, loin de toute considération anecdotique ou pittoresque. Ils s’inscrivent dans une problématique féconde, celle de l’histoire et des cultures de l’alimentation où se recoupent le matériel et le culturel, les techniques et les usages, les nécessités et les préférences.

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• 18 jui 2011

  17 jui 2011

  Dijon

  Colloque - Géographie

  Les climats du vignoble de Bourgogne comme patrimoine de l’humanité

  Restitution des contributions scientifiques de l'Association des climats du vignoble de Bourgogne

  Dans le cadre de la publication de l’ouvrage « les climats du vignoble de Bourgogne comme patrimoine de l’humanité » prévue en juin 2011, l’Association pour l’inscription des climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO vous invite à participer à une conférence de restitution des contributions scientifiques les 17 et 18 juin 2011, dans la Salle de Flore du Palais des Etats et des Ducs de Bourgogne, à Dijon.Entrée libre et gratuite

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