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Strasbourg
Appel à contribution - Sociologie
Comment mangent les familles contemporaines ? Comparaison européenne
Des parcours d’approvisionnements aux pratiques culinaires
Dans ce colloque, nous proposons de mettre en perspectives les pratiques alimentaires familiales, et les normes sociales qui les régissent, avec des approches macro, mezzo et micro-sociales des réseaux d’approvisionnement pour comprendre les logiques d’action à l’œuvre dans différentes situations d’alimentation quotidiennes et éventuellement festives. Les communications comportant une dimension comparatiste seront particulièrement bienvenues. Le terme de famille sera entendu ici au sens large qui va du couple sans enfants aux personnes dont les enfants ont quitté le domicile familial en passant par toutes les formes de composition, typologie et recomposition familiale.
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Strasbourg
Le Département d’études néo-helléniques et l’EA 1340 de l’université de Strasbourg organisent le colloque « Manger en Grèce » qui aura lieu en mai 2015. Une mise en parallèle et une approche comparative et contrastive entre les espaces, grec, méditerranéen et balkanique sont souhaitées.
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Belley
Appel à contribution - Histoire
Zones humides, produits alimentaires et gastronomie
Le groupe d’histoire des zones humides consacrera sa neuvième journée d’étude à l’étude des produits alimentaires des zones humides et à la gastronomie. La réunion aura lieu à Belley (Ain) les 8 et 9 octobre 2014 et se situera dans la mouvance des manifestations gastronomiques annuelles Brillât-Savarin.
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Appel à contribution - Études urbaines
Dossier de la revue Développement Durable et Territoires
Compte tenu des nombreuses publications relatives à la question des écoquartiers, en France et ailleurs, ouvrir un nouvel espace de discussion scientifique sur le sujet nécessite le choix d'un angle, sinon nouveau, tout au moins susceptible d'apports complémentaires. À ce titre, les relations entre processus participatifs et opérations de quartiers durables, bien qu'ayant été interrogées par les chercheur(e)s, sont loin d'avoir livrées toute leur substance heuristique. Si les démarches participatives sont désormais un levier incontournable pour chaque acteur impliqué dans la gouvernance du projet urbain durable, les (re)mises en ordres ou en désordres qu'elles suscitent restent des processus centraux et complexes.
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Bobigny
Appel à contribution - Sociologie
Jeunes adultes et circulation des biens culturels : perspectives méditerranéennes
Colloque interdisciplinaire et international organisé par l'Université Paris 13 - Labsic LABEX ICCA
L’objectif de ce colloque est d’interroger les rapports entre jeunes adultes et biens culturels à l’ère du numérique et de la globalisation. Il s’agit de questionner les logiques et les modes de production, de diffusion tout comme de mise en circulation et de consommation des biens culturels à destination des jeunes adultes dans un espace géographique aussi diversifié que celui des pays qui entourent la Méditerranée.
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