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  • Appel à contribution - Géographie

    Du champ à l’assiette : étapes et acteurs intermédiaires des circuits alimentaires dans les Nords et dans les Suds

    Revue EchoGéo

    L’attention s’est beaucoup portée ces dernières années sur le rôle que jouent des circuits courts. Le rôle et les stratégies des acteurs intermédiaires sont peu pris en compte dans la réflexion sur la durabilité alimentaire. Ils représentent pourtant la majeure partie des pratiques d’achat des consommateurs et jouent un rôle important dans les transitions alimentaires que connaissent les sociétés et les territoires, dans les Nords comme dans les Suds – quand ils ne la portent pas presque exclusivement, comme par exemple en Amérique latine. L’appel à article de la revue EchoGéo vise à s'interroger sur le rôle des acteurs intermédiaires (grande distribution, plateformes numériques de livraison, grossistes, détaillants et livreurs indépendants) formels aussi bien qu’informels, leurs capacités à contribuer à la durabilité des systèmes alimentaires, leurs effets spatiaux et sociaux. Si certaines initiatives ont été mises en lumière, elles le sont rarement par une approche spatiale et multiscalaire.

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  • Appel à contribution - Géographie

    Montagne et alimentation : dynamiques et enjeux actuels dans les montagnes européennes

    Cet appel à article trouve son origine dans la (re)naissance de la question alimentaire dans les contextes urbains en Amérique du Nord et en Europe au cours des deux premières décennies du XXIe siècle. Jusque récemment, les territoires ruraux et de montagne des Nords ont été en retrait des analyses cherchant à faire le lien entre l’évolution des systèmes alimentaires et des systèmes territoriaux, la focale ayant été initialement fortement mise sur les territoires urbains. Or, les enjeux de transition alimentaire dans les territoires se posent aussi pour les territoires de montagne : comment s’y inventent de nouvelles façons de produire, de transformer, de distribuer, de s’approvisionner et de manger ? Comment les grands défis de la transition alimentaire prennent-ils forme dans les territoires de montagne ? Cet appel à article souhaite donner à voir les dynamiques en cours dans les territoires de montagne au regard de la question alimentaire et interroger ces dynamiques à l’aune de quelques enjeux que l’on voudrait voir discuter dans ce numéro.

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  • Paris

    Appel à contribution - Époque contemporaine

    Vers une généalogie de la notion de design : pour une lecture critique de l’idée de fonction

    Notre intention est d’étudier dans quelles mesures le design aborde de manière critique la notion de fonction en vue de se soustraire aux normes sociales et au rôle que tiennent les objets dans la vie de tous les jours, poursuivant l’idée d’usage improductifque Georges Bataille utilise dans La notion de dépense. Les usages improductifs pourraient nous permettre d’envisager une fonctionnalité nouvelle contestant le triptyque classique forme/fonction/usage sur lequel s’appuie traditionnellement le design. Et si le propre de l’objet n’est plus le mode d’existence auratique de l’œuvre d’art, la notion d’usage improductif ne permettrait-elle pas alors de déconditionner l’individu dans l’usage de ses pratiques quotidiennes ?

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  • Appel à contribution - Sociologie

    L’alimentation, un enjeu de justice sociale

    Mouvements alimentaires, politiques publiques et inégalités

    Les enjeux sociaux liés à l’alimentation occupent depuis plusieurs années une place croissante dans le débat public, tant en Amérique du Nord qu’en Europe. Ce retour de la question alimentaire à l’agenda politique est porté par des préoccupations variées: enjeux d’accès équitable à une nourriture saine, dans le contexte d’inégalités sociales et raciales structurantes, de relocalisation des approvisionnements, de « verdissement » des pratiques dans une optique de réduction de la dégradation environnementale, y compris les pollutions associées à la production d’aliments et son impact sur le réchauffement climatique. Ce numéro de Lien social et politiques propose de se pencher sur ce contexte très actif dans le but d’analyser les voies par lesquelles l’alimentation est en train de (re)devenir une « chose publique » et les facteurs qui contribuent à orienter l’action communautaire et politique de part et d’autre de l’Atlantique, ainsi qu’ailleurs dans le monde.

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  • Appel à contribution - Géographie

    Les matérialités de la transition énergétique en montagne : pour une approche critique

    La question des matérialités de la transition énergétique réinterroge la place des territoires de montagne. Espaces sensibles voire vulnérables aux effets du global change, ils sont des espaces idéalisés d’une « nature à préserver », des territoires pilotes dans la transition énergétique mais également d’importants pourvoyeurs de matières premières. La dimension critique de cet appel invite à questionner l’éthique de la dimension énergétique, aussi bien en termes de disponibilité des ressources, de fourniture de services aux populations isolées ainsi que les modes d’agir et les nouvelles organisations. Trois dimensions de la matérialité seront investies : (1) les ressources : les matières nécessaires au développement des technologies sur lesquelles se fonde la transition ; (2) la localisation : la dépendance aux lieux pour la production énergétique et (3) les infrastructures dans leurs évolutions ou permanences en interrogeant leur matérialité, acceptation, intégration paysagère face aux nouvelles manières de penser l’énergie.

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  • Appel à contribution - Ethnologie, anthropologie

    Design et industrie à l’ère de l’anthropocène

    Revue « Design, arts, médias »

    Pour son second dossier thématique, la revue en ligne Design, Arts, Médias lance un appel à contribution autour des relations actuelles entre le design et l’industrie. Le dossier, dirigé par Gwenaëlle Bertrand et Maxime Favard, entend réunir des articles qui s’efforceront d’analyser l’évolution de la conception en design, les techniques, les méthodes de production industrielles et leurs marges à l’ère de l’anthropocène.

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  • Paris

    Appel à contribution - Ethnologie, anthropologie

    TRIP : tourisme et pandémies

    Cette journée d’étude ambitionne de documenter ce que la pandémie de coronavirus fait au tourisme et à son industrie, aux pratiques vacancières, aux imaginaires du voyage ou aux représentations associées aux touristes. Il s’agira de questionner ce que la pandémie, et notamment la fermeture des aéroports, fait aux mobilités et migrations privilégiées (touristes, hivernants, etc), et ultra-privilégiés (qui peuvent encore voyager), ses effets sur les pratiques de vacances, leurs motivations et leurs justifications. On s’interrogera également sur ce que cette pandémie nous révèle de la fabrication des imaginaires du voyage du point de vue de l’industrie du transport et de l’hôtellerie ; l’évolution des représentations des touristes étrangers, passés en quelques semaines d’objets de désir à sujets de contamination.

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  • El Jadida

    Appel à contribution - Économie

    Sciences humaines et sociales : principaux leviers de relance post covid-19

    Cette conférence porte sur le thème des sciences humaines et sociales (SHS) considérées comme les principaux leviers de relance post covid-19. Elle vise à réunir des universitaires et des praticiens afin d’échanger sur leurs apports aux défis engendrés par la crise de covid-19. L’objectif serait, donc, de réunir des universitaires, doctorants et praticiens (éducateurs, linguistes, psychologues, économistes, personnalités politiques, entrepreneurs, etc.) de différents pays dans le but d'échanger sur des questions théoriques et pratiques relatives aux apports des SHS aux enjeux liés à la crise du covid-19 afin de contribuer à la concrétisation d’un modèle de développement durable et inclusif.

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  • Appel à contribution - Géographie

    Les routes globalisées des objets de seconde main. Qualification, valorisation, circulation et régulation

    Revue « Géocarrefour »

    Cet appel vise à prolonger les observations de Mathieu Quet à partir de l’étude des circulations des objets de seconde main à des échelles internationales et transnationales, qui soulèvent plusieurs enjeux. Ces objets connaissent, acquièrent ou perdent différents statuts (importation légale, contrebande, contrefaçon), formes (déchets, marchandises…) et valeurs tout le long de leur parcours, et des routes empruntés. Les circulations sont la condition même d’une requalification et valorisation de l’objet, qui ne passe pas seulement d’un marché à un autre mais aussi d’un système normatif et d’évaluation à un autre.

     

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  • Appel à contribution - Sociologie

    « Cuisiner ». Fabriquer, préparer et servir des biens symboliques alimentaires

    Revue Biens symboliques / Symbolic Goods

    Ce dossier de la revue Biens symboliques / Symbolic Goods sera consacré à la fabrique des biens symboliques alimentaires, « la cuisine », abordée dans des perspectives potentiellement diverses, relevant de la sociologie, de l’histoire, de l’anthropologie, des sciences politiques, de l’économie ou de la géographie humaine. Les propositions pourront s’intéresser à la dimension professionnelle de la cuisine (métiers, travail, emploi) ; à la dimension privée (styles de vie, travail domestique) ; à la dimension politique et culturelle de la cuisine (influence internationale, récit national, politique de l’alimentation, etc.). 

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  • Paris

    Appel à contribution - Histoire

    Histoire et géographie des sauces

    Toutes les cuisines du monde, peut-être depuis la Préhistoire, comportent des sauces qui caractérisent leur identité. Celles-ci servent à conserver (marinades, escabèches), à relever (garum, soja, harissa), à souligner la saveur des ingrédients d’une recette et à assurer l’harmonie de leur assemblage. Elles sont plus ou moins liquides et complexes dans leur composition. À partir du XVIIe siècle, la France a acquis la spécialité des sauces dont la base est un fond de viande ou un fumet de poisson, lesquels sont liés ensuite au beurre, à la crème, au jaune d’œuf, etc. Sa cuisine est sans doute aujourd’hui l’une des plus riches en sauces. Le colloque international que nous organisons sur ce sujet se veut ouvert à toutes les disciplines de recherche (histoire, sociologie, géographie, archéologie, biologie, médecine, santé, économie, communication) mais aussi aux praticiens (cuisiniers, industriels). Il s’agira de mieux saisir les enjeux transversaux que soulève la thématique des sauces.

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  • Appel à contribution - Ethnologie, anthropologie

    La fête

    Revue « Études tsiganes » N° 73

    Qu’ils soient musiciens, circassiens ou artistes de scène, les Tsiganes et Voyageurs demeurent des acteurs incontournables de la fête, des spectacles et des arts forains. De la liesse collective émanent des corps-à-corps, des mises à l’épreuve ou des jeux de confrontation auxquels les Tsiganes participent également. Ce sont aussi certains rituels carnavalesques ou mascarades qui mettent à l’effigie dans leurs cortèges ou dans leurs jeux des figures tsiganes qui deviennent alors des emblèmes d’appartenance locale, que cela soit pour les moquer ou les honorer. Ce numéro propose d’étudier le rapport que les populations tsiganes et voyageuses entretiennent avec la fête sous ses multiples facettes.

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  • Québec

    Appel à contribution - Géographie

    La contribution des femmes pour assurer la sécurité alimentaire des pays en développement à l’ère de la covid-19

    89e congrès de l’Acfas

    Le 89e congrès de l’Acfas se déroulera du 9 au 13 mai 2022 à l’université Laval sous le thème « Sciences, innovations et sociétés ». Une semaine complète d'événements, de colloques et de discussions sur la recherche et les savoirs. Le colloque 631 se veut un lieu de dialogue entre les chercheur-e-s et les praticien-ne-s afin de promouvoir le rôle des femmes pour assurer la sécurité alimentaire des pays en développement à l’ère de la covid-19. Près de trente communications sont prévues et seront présentées par des professeur-e-s, chercheur-e-s, étudiant-e-s et intervenant-e-s sur le rôle et l’action des femmes pour assurer la sécurité alimentaire. Ce colloque vise une meilleure compréhension des principaux moteurs des changements récents en matière de sécurité alimentaire et d’agriculture durable dans le but d’élaborer un corpus de connaissances qui permet d’accroître les capacités des femmes à assurer la sécurité alimentaire en contexte covid-19. 

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  • Québec

    Appel à contribution - Géographie

    Arpenter l'aTTRActivité des destinations

    XXXXVIII conférence internationale annuelle du « Travel and Tourism Research Association » (TTRA)

    Pour les chercheurs et les professionnels, cette conférence sera l’occasion de réfléchir à la façon dont les destinations touristiques peuvent s’associer aux industries créatives, adopter des stratégies « intelligentes », tout en planifiant un développement durable et garant d’une meilleure qualité de vie pour les visiteurs et les résidents. « Arpenter l'aTTRActivité des destinations » peut être abordé tant par des articles de nature conceptuelle qu’empirique. Les thèmes abordés, mais ne s’y limitant pas, sont : destinations créatives, intelligentes et durables ; Rupture technologique et innovation radicale ; Comportement des consommateurs : nouvelles perspectives.

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  • Gafsa

    Appel à contribution - Afrique

    L’entreprise et les mutations sociales

    Les défis économiques et les enjeux de la société locale

    À cette ère de la mondialisation où tous les acteurs s’accordent à reconnaître la rapidité des changements technologiques, le caractère à la fois personnalisé et éphémère de la demande de marchandises et des services comme nouvelles données socio-économiques. Cela pourrait en fait engendrer de nouvelles formes d’organisation du travail et donc de contrat. Tout porte à penser que les acteurs institutionnels et organisationnels dans les pays dits en développement comme la Tunisie, n’ont pas encore pris acte de la même façon du rapport entre les nouvelles données de la mondialisation économique et les conséquences qui s’en suivirent : quand les entrepreneurs appellent à la flexibilité des contrats de travail comme forme d’adaptation et de compétitivité, les syndicats crient à la précarisation et exploitation des salariés ; quand les salariés ont recours au travail-à-côté afin de récupérer le manque à gagner en niveau de vie, les patrons crient aux « effets dévastateurs » de l’économie informelle ; quand l’État, soucieux de rapprocher les positions des uns et des autres, en prône l’esprit entrepreneurial et appel les jeunes à prendre le chemin du travail indépendant, il est aussitôt trahi par son système éducatif de formation orientés vers la fonction publique, le culture de la « liberté tranquillité » qui n’a aucun lien avec la culture entrepreneuriale imposée par la mondialisation. Autant des divergences, voire des quiproquos qui invitent sociologues, économistes, psychologues de travail, politologues et bien d’autres spécialistes du champ de travail à revisiter les grandes entreprises mais surtout les PME et TPE et à apporter leurs diagnostics et pronostics du devenir de ce monde.

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  • Appel à contribution - Études urbaines

    Ce que mangent les villes

    Pour son numéro 10, la revue Urbanités a décidé de s’intéresser à la question de la ville qui mange et qui nourrit, dans une perspective transdisciplinaire, affranchie des oppositions établies entre mondes urbains et mondes agricoles et ruraux, tant dans les villes des Nords que dans celles des Suds.

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  • Roubaix

    Appel à contribution - Économie

    XIXe colloque international Etienne Thil sur le commerce, la consommation et la distribution

    Le colloque international Etienne Thil est le principal rendez-vous interdisciplinaire des spécialistes du commerce et des marchés des biens de consommation. Depuis 18 ans il rassemble chaque année des chercheurs de toutes les disciplines des sciences humaines et sociales concernées par le fonctionnement du marché et son interaction avec les institutions sociales et politiques. Il est le seul lieu d’expression croisée des points de vue des sciences de gestion, de l’histoire, de la géographie, des sciences économiques, de la sociologie et des sciences du langage et de la communication à propos des phénomènes marchands et de leur « encastrement » dans la société.

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  • Le Havre

    Appel à contribution - Géographie

    Commerce du futur, futurs du commerce

    Commission « Commerce » du Comité national français de géographie

    Chaque temps de l'évolution du fait commercial apporte de nouvelles pratiques de commercialisation, de nouveaux modes de consommation et redéfinit la réalité physique du commerce. Les points de vente évoluent dans leurs formes, leurs fonctions, leur organisation et leur inscription dans les territoires et définissent les contours d'une nouvelle géographie du commerce qu'il convient de saisir. Les comportements d'achats également changent et s'adaptent en fonction de l'offre, selon les aspirations du client et l'évolution des modes de vies, dans un rapport toujours renouvelé à l'espace, marchand et géographique, et aux territoires. Le prochain colloque de la Commission « Commerce » du Comité national français de géographie (CNFG) souhaite explorer au regard des évolutions récentes et des tendances actuelles les nouveaux horizons du commerce.

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  • Strasbourg

    Appel à contribution - Études du politique

    L’exemplarité comme engagement politique

    Quête de cohérence, pratiques anticipatrices et construction du collectif dans les mouvements sociaux contemporains

    Le 13 juin 2018, à Strasbourg, se tiendra une Journée d'étude interdisciplinaire consacrée à l'exemplarité dans la participation au mouvements sociaux contemporains. Sur la base d'un Appel à communications, il invite les chercheurs issus de toutes les disciplines des SHS à mettre en commun leurs approches et leurs recherches concernant l'une des façons dont l'engagement dans les mouvements sociaux contemporains tend à s'exprimer : l'exemplarité. Cette journée concentrera son attention sur les mouvements « anticipateurs » et « préfigurateurs » qui se développent dans le vaste domaine de la transition écologique vers une société plus sobre et, plus généralement, vers les mouvements qui font de la préparation pratique et présente du monde futur un enjeu central de leur action (mouvements utopistes, préfigurationnistes, etc.).

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  • Pont-à-Mousson

    Appel à contribution - Histoire

    Histoire de l’alimentation en Lorraine : de la production à la consommation

    Le comité d'histoire régionale, service du Conseil régional de Lorraine, organise les 27 et 28 novembre 2015 un colloque consacré à l'histoire de l'alimentation en Lorraine. Cette manifestation scientifique a pour vocation d'étudier les interactions liées à la production, le stockage, la transformation et la consommation des aliments ainsi que les représentations liées aux pratiques alimentaires. Les propositions de communication devront s'appuyer sur des données relatives à la Lorraine.

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