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Chamada de trabalhos - Sociologia
Quels sont les enjeux et les défis de l’agriculture de demain ?
La cinquième édition de la journée d’étude scientifique pluridisciplinaire de l’Association des doctorant·es et jeunes chercheur·es (ADJC) invite à mener une réflexion sur une question préoccupante, alors que la population mondiale devrait dépasser les 8 milliards en 2030, comment l’agriculture va-t-elle parvenir à subvenir aux besoins alimentaires de la planète ? S'il est difficile de donner une réponse globale à cette question, localement, des propositions sont en cours d’évaluation, et nous souhaitons les mettre en avant.
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Chamada de trabalhos - História
Alimentação, saúde e ambiente: sustentabilidade e desafios
Este seminário marca o início da agenda científica do Grupo de Trabalho Transições Tecnológicas: Memórias, Saberes e Práticas, constituído no âmbito do Colégio F3. A articulação entre alimentação, saúde e ambiente expressa, de forma inequívoca, a base em que assenta a relação milenar homem / natureza. Privilegiando uma abordagem multidisciplinar, este encontro pretende ser um fórum de discussão em torno das questões básicas do quotidiano das comunidades humanas, em especial as que respeitam à alimentação e à saúde e bem-estar na sua relação com o ambiente, considerando, por um lado, uma perspetiva de análise histórica que contemple diversidades geográficas, culturais e tecnológicas e, por outro, os desafios atuais face à globalização, à escassez de recursos, à sua sobre-exploração e às inovações tecnológicas para superar as dificuldades e / ou as consequências negativas dessa exploração.
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Victoria
Chamada de trabalhos - Antropologia
International Conference organized by the Chinese University of Hong Kong (Department of Anthropology). In collaboration with the UNESCO Chair "Safeguarding and Promotion of Cultural Food Heritages" (University François-Rabelais of Tours, France).This conference aims to :1. look at the politics of foodways and heritage, 2. investigate how different kinds of food are produced, sustained and inherited, 3. investigate how they are preserved as intangible heritage for various reasons.
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