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Rennes
Approche ethno-sociologique de l'allergie alimentaire et de la nutrition
L'amorce d'une réflexion sur l'alimentation...
Au cours des dernières décennies, la préoccupation du grand “ public ” concernant la sécurité et la qualité des produits alimentaires n’a cessé de grandir. Les consommateurs veulent ainsi avoir la certitude que les aliments qu’ils achètent dans les supermarchés ou qui leur sont servis dans les restaurants sont sûrs, nutritifs et conformes aux règles de salubrité, et qu’ils ont été produits selon certaines normes. Mais, depuis quelques années, un phénomène nouveau - pour la société et pour les chercheurs - est apparu : l’allergie alimentaire. On dit souvent que les allergies sont la maladie du siècle ; pourtant, elles existent depuis très longtemps : des réactions allergiques aux piqûres de guêpe étaient déjà décrites chez les pharaons ! C’est surtout au XXème siècle que les médecins ont commencé à mieux connaître ces affections. D’aucuns pensent que nous sommes confrontés, de plus en plus, à de multiples produits chimiques, animaux... Pas question, bien entendu, d’être exhaustif, de présenter un panorama complet des disciplines (S.H.S.), ni de réduire les questions posées par l’allergie alimentaire à une problématique unique -
Rennes
Violences : enfance et adolescence
Violences en milieu scolaire, en institutions éducatives, sportives et culturelles
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Paris
Colloque - Ethnologie, anthropologie
Les relations scientifiques franco-allemandes à l’épreuve du terrain nord-africain
Colloque international coordonné par Ahcène Abdelfettah (Université d’Alger), Daniel Nordman (CHSIM-EHESS/CNRS), Michael Werner (CRIA/EHESS)EHESS, 96 Bd Raspail, 75006 Paris, 30 septembre- 2 octobre 2004 -
Paris
Colloque - Ethnologie, anthropologie
Ethnografeast II- La fabrique de l'ethnographie/ The Manufacturing of Ethnography
Colloque International, Ecole Normale Supérieure, Paris, 15-18 Septembre 2004
Cette seconde édition d'Ethnografeast regroupera à lafois des chercheurs des différents continents dont les travauxscientifiques reposent sur des enquêtes ethnographiques et jouissent d'unegrande légitimité en anthropologie et en sociologie, et des jeuneschercheurs qui contribuent, en Europe et aux Etats-Unis, au développementet à l'extension de la recherche ethnographique. Centrée sur La Fabriquede l'ethnographie , la conférence interrogera au cours de quatre journéesl'ensemble des étapes du processus de production de l'ethnographie, depuisson enseignement jusqu'à sa diffusion et à ses différents usages, savantset politiques. Deux soirées seront également consacrées à la projection dedocumentaires. -
Nîmes
Colloque - Ethnologie, anthropologie
Imaginaire du corps – Corps imaginaire
Groupe d’Études et de Recherches Corps et Objet (GERCO)
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Charleroi
Colloque - Ethnologie, anthropologie
Yéti, Bigfoot & C° : De la Légende à la Science
5e colloque européen de cryptozoologie
Nous savons combien tout ce qui concerne la Préhistoire et plus spécialement nos origines suscitent l'intérêt des scientifiques et fait rêver le grand public. Homme de Néanderthal, Australopithèque, Lucy : voilà des noms que tout le monde a à l'esprit. Alors imaginez un instant que nous puissions un jour les retrouver vivants quelque part sur notre planète. Un fantasme, une utopie? Peut-être pas! Des spécialistes de renom comme Jane Goodall et Yves Coppens pensent que suffisamment d'indices sérieux pointent vers l'existence de grands primates bipèdes inconnus dans plusieurs régions reculées du monde. De surcroît, de nombreux témoignages corroborent cette hypothèse. -
Paris
Colloque - Ethnologie, anthropologie
L’Identification des personnes, genèse d'un travail d'Etat
Organisé par l'UMR « Genèse et Transformation des Mondes Sociaux » (GTMS) Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales -
Saint-Jacques-de-la-Lande
Colloque - Ethnologie, anthropologie
Les femmes dans la pêche et les cultures marines
Leçons du passé, situation actuelle et ambitions pour le futur
Partout dans le monde les femmes ont toujours joué un rôle important dans la pêche et les cultures marines. Elles sont directement impliquées dans la production, dans la commercialisation des produits ou dans la gestion de l'entreprise familiale. -
Saint-Étienne
Colloque - Ethnologie, anthropologie
Vivre au troisième millénaire dans un immeuble emblématique de la modernité
Connaître en fait l’histoire, c’est-à-dire les conditions de créationpuis l’évolution, et analyser aussi bien les rapports à la ville que lavie des habitants ou les problèmes posés par la gestion et l’éventuellepatrimonalisation des immeubles modernes, tout particulièrementdes plus remarquables d’entre eux, n’est-ce-pas contribuer à rendrela ville plus humaine ? -
Rennes
Colloque - Ethnologie, anthropologie
Approche ethno-sociologique de l’allergie alimentaire et de la nutrition
Ce colloque prévu le 28 novembre est reporté à une date ultérieure : janvier ou février 2004.
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