Le colloque « Les cinq sens de la ville » se propose d'explorer le paysage sensoriel urbain (Alain Corbin) en partant de l'expérience individuelle et collective des citadins et usagers des villes, l'expérience entendue ici comme instance de jugement (Arlette Farge), dont l'étude sera associée à celle des objets de la perception sensorielle. Il s'agira, en effet, d'historiciser le lien entre l'espace et les sens en tant que ressort essentiel de la construction de la ville comme ensemble signifiant (Jean-François Augoyard). La réalité urbaine est fabriquée à travers des « pratiques d'espace » (Michel de Certeau), au nombre desquelles on peut compter l'expérience sensorielle : la figure du citadin comme observateur sensible tout comme le paysage urbain et ses acteurs seront ainsi placés au centre de la réflexion sur la nature urbaine des sensibilités dans l'histoire. Il s'agira aussi d'aborder la ville comme lieu producteur et multiplicateur d'expériences sensorielles, par là comme un lieu attractif ou répulsif pour tous les groupes qui l'approchent, l'occupent et en font usage.

Les cinq sens de la ville du moyen âge à nos jours

The Five Senses of the City from the Middle Ages to the Contemporary Period

Colloque international
Tours, 19-20 mai 2011

Organisation

Robert Beck, Ulrike Krampl, Emmanuelle Retaillaud-Bajac

Contact : cermahva@univ-tours.fr 

JEUDI 19 MAI

Matin/Morning

9h00     Accueil des participant/e/s - Welcome

9h45     Introduction générale/General Introduction. Robert Beck, Ulrike Krampl, Emmanuelle Retaillaud-Bajac (Université de Tours)

10h      Introduction, Alain Corbin

10h30, Approches (BU, 5e étage)

Présidence/Chair : Arlette Farge

• L’ambiance comme objet historique ? Olivier Balaÿ (ENSA Lyon/CRESSON)
• L’incorporation sensorielle du terrain par l’ethnologue, Anne Bargès (Université de Tours,)

11h30 Pause/Break

11h45 Présidence/Chair : Philippe Chassaigne (Université de Tours)

• Les lumières de la ville médiévale. Essai sur la perception de la lumière architecturale dans le filtre de la ville, Nicolas Reveyron (Université de Lyon 2/IUF)
• Urban Soundscapes and Acoustic Innervation around 1900, Daniel Morat (Freie Universität Berlin, Allemagne)

13h Déjeuner/Lunch

Après-midi/Afternoon

14h30-19h Ateliers/Workshops A (salle 07 de l’extension)

14h30-16h Contrôler les sens/Sens Control

Présidence/Chair : Nicolas Reveyron (Université de Lyon 2/IUF)

• The Medieval Sense of Smell, Stench and Sanitation, Dolly Jørgensen (Umeå University, Suède)
• Sound Control: Policing Noise and Music in German Towns, ca. 1450-1800, Philip Hahn (Universität Frankfurt am Main, Allemagne)
• L’expérience sensorielle de l’échafaud dans la ville du XIXe siècle, Anne-Emmanuelle Demartini (Université de Paris 7)

16h Pause/Break

16h30-19h Identités et altérités urbaines/ Urban Social Identities

Présidence/Chair : Bruno Judic (Université de Tours)

• La construction des altérités sensorielles à Durban, Sophie Chevalier (Université de Franche-Comté/IAC-EHESS)
• Le Paris qui sent. Les odeurs du quartier de la Huchette : entre arômes et remugles, Lucile Grésillon (Université de Caen/IUT d’Alençon)

17h30 Pause/Break

• Tranquilliser les vieux, aseptiser l’hospice. La désensibilisation de l’espace sensoriel des vieillards en institution à Paris au XIXe siècle, Mathilde Rossigneux-Meheust (Université de Paris 1)
• Night Fevers: The Sound and Touch of Public Sex as Gay Liberation in 1970s New York, A.M. Blake (Ryerson University, Toronto, Canada)

14h30-19h        Ateliers/Workshops B (salle 09 de l’extension)

14h30-16h Sens et aménagement urbain/Senses and Urban Development

Présidence/Chair : Denis Martouzet (Université de Tours)

• ‘Like a Wild Desart’: Building a Contested Urban Senses­cape in the Atlantic World, Paul Musselwhite (The College of William and Mary, Williamsburg, Virginia, USA)
• Rendre la rue au citadin : Louis Bonnier et le(s) sens de la ville (1900), Stéphanie Guilmeau-Shala (INHA, Paris)
• Les sensations du soleil dans les théories architecturales et urbaines : de l’hygiénisme à la ville durable, Daniel Siret (ENSA Nantes)

16h Pause/Break

16h30-17h30 Guerre et sens/ War and Senses

 Présidence/Chair : Bernard Heyberger (Université de Tours)

• ‘The Clamors of His Afflicted People’: Sensory Experiences of the City under Siege during the French Wars of Religion, Brian Sandberg (Northern Illinois University, USA)
• Le bombardement et l’incendie, la vue et l’ouïe : les perceptions sensorielles des Parisiens durant la ‘semaine sanglante’ de 1871, Éric Fournier (Paris)

18h-19h Identités sensorielles de la ville/ Sensorial Identities of the City

 Présidence/Chair : Bernard Heyberger (Université de Tours)

• De Paris à Istanbul : représentations d’un ailleurs sensoriel sur les rives du Bosphore, au temps de la Question d’Orient, Nicolas Pitsos (INALCO, Paris)
• Visuality and Practices of Looking in Nineteenth-Century Madrid. Representations of the Old and Modern City in the Illustrated Press, Vanesa Rodríguez-Galindo (UNED, Madrid, Espagne)

19h       Concert-conférence (salle 08 de l’extension)

Les cinq sens dans la chanson française, Jean-Marie Moine (Université de Tours) à l’orgue de barbarie  

-VENDREDI 20 MAI-

Matin/Morning

9h La ville comme lieu d’expériences sensorielles/The City as a Place of Sensorial Experience

(BU, 5e étage)

Présidence/Chair : François-Olivier Touati (Université de Tours)

• Au carrefour des sens. Éléments pour une histoire sensible du marché urbain médiéval (XIIIe-XVe siècles) Judicaël Petrowiste (Université de Paris 7)
• Le goût et le toucher de la ville. La perception sensible de la ville par les sensorialités basses (XVIIIe siècle)  Viktoria von Hoffmann (Université de Liège - FNRS)
• Médina, Casbah et vielle ville : une histoire d’ambiances (Tunis, Alger, Constantine) Azeddine Belakehal (Université Mohamed Khider, Biskra, Algérie)

10h45 Pause/Break

11h15 Gérer les sens/Administrating the Senses

Présidence/Chair : Pascal Brioist (Université de Tours)

• Sanctuary and Touch in Medieval Lincoln, Alan Kissane (University of Nottingham, UK)
• Les faiseurs de sens. Des jardiniers organisateurs des aspirations sensorielles des Parisiens au XVIe siècle, Clément Gurvil (Paris)
• Voir, entendre, être vu, écouter. Une gestion politique et religieuse des sens dans le Grand Port de Malte à l’époque moderne, Anne Brogini (Université de Nice)

13h Déjeuner/Lunch  

Après-midi/Afternoon  

14h30 Identités et altérités urbaines/ Urban Social Identities (BU, 5e étage)

Présidence/Chair : Daniel Siret (ENSA Nantes)

• Changing Cities, Moving Bodies: Corporeal Experiences of Industrial Modernity, Nicolas Kenny (Simon Fraser University, Vancouver, Canada)
• Le bon sens de la Parisienne : apprendre à être femme quand on est ouvrière (entre la fin-de-siècle et la Belle Époque), Anne Monjaret (CNRS) et Michela Niccolai (Université de Montréal, Canada)
• Chlorine and Musk in Russian Urban Reality: Notes on Olfactory Perestroika, Maria Pirogovskaya (European University at St. Petersburg, Russie)

16h15 Pause/Break  

16h45 Identités sensorielles des villes/ Sensorial Identities of the City

Présidence/Chair : Alessandro di Profio (Université de Tours)

• Le mythe de ‘la Parisienne’ au XIXe siècle : Paris, ville des plaisirs, capitale des sens, Emmanuelle Retaillaud-Bajac (Université de Tours)
• Et la Diane retentit ! Mylène Pardoen (Lyon)
• ‘Ogni luoco ribombava’ : la ville italienne de la Renaissance, un écrin et un instrument sonore, Florence Alazard (Université de Tours)  

18h30 Conclusions  

Entrée libre

contact : cermahva@univ-tours.fr 

Comité scientifique/Scientific Board  

Jean-Patrice Boudet (Orléans), Philippe Chassaigne (Tours), Alain Corbin (Paris), Arlette Farge (Paris), Bernard Heyberger (Tours), Dominique Kalifa (Paris), David Le Breton (Strasbourg), Daniel Rabreau (Paris), Edith Saurer † (Vienne), Alessandro di Profio (Tours)