Vie et mort du cheval : des pratiques médiévales aux traditions camarguaises
Xe congrès de la Société d'archéolgie médiévale
Published on Tuesday, February 07, 2012
Abstract
Announcement
Conseil Scientifique :
Luc Bourgeois (Univ. Poitiers) ; Jean Chapelot (CNRS) ; Vianney Forest (Inrap) ; Claire Hanusse (Univ. Caen) ; Elisabeth Lorans (Univ. Rouen) ; Isabelle Parron-Kontis (Archeodunum) ; Jean- Michel Poisson (EHESS, Lyon) ; Fabienne Ravoire (Inrap) ; Frédéric Raynaud (Inrap) ; Isabelle Rodet-Belarbi (Inrap) ; Dominique Serena (Musée Arlaten, Arles) ; Monique Zannettacci (service archéologique municipal de Vienne).
Comité d'organisation :
Elisabeth Lorans, Isabelle Parron-Kontis et Frédéric Raynaud.
Renseignements : samcongres2012@gmail.com
PROGRAMME
Jeudi 3 mai 2012
Matin Ouverture du congrès
9h - Accueil des participants.
10h - Discours d’accueil et introduction du congrès.
Traditions équestres en Camargue
- 11h - Rémi Venture (Archiviste de la société des gardians) : Les gardians de Camargue et leur confrérie.
- 11h20- Jean-Claude Duclos (Conservateur honoraire du musée du Dauphinois) : Des trois élevages camarguais, à travers ceux qui les mènent.
- 11h40 - Dominique Serena (Conservatrice du Museon Arlaten, Conseil Général des Bouches-du-Rhône, Arles) : La construction de l’image du gardian, à travers la constitution des collections du Museon Arlaten.
12h - Discussion.
12h30 - Déjeuner.
Chevaux et autres équidés au Moyen Âge : l’apport de la morphométrie à l’identification des espèces
- 14h - Vianney Forest (Inrap, Nîmes) : Bilan des données morphométriques archéozoologiques des chevaux et autres équidés dans le Sud de la France.
- 14h20 - Olivier Putelat et Agnieszka Koziol (Pôle d’Archéologie Interdépartemental Rhénan) : Les équidés de la nécropole d’Odratzheim « Sandgrube » (Bas-Rhin). Etude archéozoologique et mise en perspective des données ostéométriques.
14h40 - Discussion.
Chevaux et cavaliers au Moyen Âge : équipement, usages et fonctions
- 15h - Jean-Hervé Yvinec (Inrap, Compiègne, UMR 7209, Paris) : L’utilisation des équidés en milieu rural au haut Moyen Âge dans le tiers nord de la France.
- 15h20 - Floriana Bardoneschi (Doctorante, EHESS, Paris) : La vision du cheval au travail dans les campagnes à travers deux vitraux de Chartres et Tours au XIIIe s. : entre tradition religieuse et promotion de l’innovation.
- 15h40 - Nicolas Portet (LANDARC, chercheur associé à l’UMR 5608 TRACES, Toulouse) : L’approche archéologique du mobilier équestre médiéval (Europe occidentale, Xe-XIVe s.).
- 16h - Bénédicte Guillot (Inrap, Rouen, UMR 6273 CRAHAM, Caen) : Peintures murales représentant des mors de bride au château de Caen : témoignage des innovations dans l'embouchure du cheval à la fin du Moyen Age.
- 16h20 - Laurent Hablot (Maître de conférences en histoire médiévale, UMR 6589 CESCM, Poitiers) : Le cheval et l’emblème au Moyen Âge : entre support de l’identité chevaleresque et promoteur du statut seigneurial.
16h40 - Discussion.
17h - Présentation des posters et visite des expositions.
18h30-19h30 : Conférence publique
Perrine Mane (Directrice de recherche, EHESS, CRH-GAM, Paris) et Danièle Alexandre-Bidon (Ingénieur d'études, EHESS, CRH-GAM, Paris) : « A tart ferme on l’estable quant li chevaus est perdus ». L’iconographie de l’écurie (XIIIe-début XVIe siècle).
Vendredi 4 mai 2012
Les métiers liés au cheval
- 9h - Frédéric Raynaud (Inrap, Nîmes, UMR 5648 Ciham, Lyon) : La fonction de maréchal et le métier de maréchal-ferrant au Moyen Âge d’après les sources écrites (France – Angleterre).
- 9h20 - Mickaël Wilmart (Ingénieur d'études, EHESS, CRH-GAM, Paris) : Saignées et autres manipulations vétérinaires dans les traités d'hippiatrie de l'Occident médiéval (XIIe-XVe s.).
- 9h40 - Stavros Lazaris (Ingénieur, UMR 7044, Strasbourg) : Le cheval de guerre à Byzance : élevage, thérapeutique et instruments hippiques.
10h - Discussion.
10h30 - Pause.
Les écuries : architecture et fonctionnement
- 10h50 - Laurent Beuchet (Inrap, UMR 6566 CReAAH, Rennes) : Les écuries du château du Guildo (Côtes-d’Armor) du XIe au XVIe s.
- 11h10 - Jean-Jacques Schwien (Maître de Conférences en archéologie médiévale, UMR 7044, Strasbourg) : Les écuries dans les châteaux comtois au XVIe s. : données archéologiques.
- 11h30 - Jean-Michel Poisson (Maître de Conférences en archéologie médiévale, EHESS, UMR 5648 Ciham, Lyon) : Écuries et autres bâtiments fonctionnels dans le château pisan d'Urvei (Sardaigne) au XIVe s.
- 11h50 - Jean Chapelot (Directeur de recherche émérite au CNRS, UMR 8558 CNRS-EHESS, Paris) : L'Écurie du roi aux XIIIe -XIVe s. dans la prévôté et vicomté de Paris : organisation et fonctionnement d’un grand service de l’Hôtel.
12h10 - Discussion.
12h30 - Déjeuner.
La consommation de chevaux et la gestion des restes osseux
- 14h - Luc Bourgeois (Maître de Conférences HDR en archéologie médiévale, UMR 6589 CESCM, Poitiers) et Alain Dierkens (Professeur d’Histoire du Moyen Âge, Université Libre de Bruxelles) : Manger son cheval ? Hippophagie et découpe des équidés dans les sources écrites médiévales.
- 14h20 - Vianney Forest (Inrap, Nîmes) et Isabelle Rodet-Belarbi (Inrap, UMR 6130 CEPAM, Nice) : La gestion des restes d’équidés dans le Sud de la France.
- 14h40 - Benoît Clavel (Chargé de recherche au CNRS, UMR 7209, Paris) avec Vianney Forest (Inrap, Nîmes), Gaëtan Jouanin (CRAVO, Compiègne, UMR 7209, Paris) et Isabelle Rodet-Belarbi (Inrap, UMR 6130, CEPAM, Nice) : L’archéologie des dépôts équins : la diversité des modalités de traitement des cadavres entre la campagne et les villes au Moyen Âge et à l’époque Moderne.
15h - Discussion.
15h30 - Pause.
Les chevaux et la mort
- 16h - Ilona Bede (Doctorante, Université de Paris I) : Des chevaux dans les tombes avares : quel rôle dans la mort ? Quelle signification pour la société ?
- 16h20 - Paolo de Vingo (Professeur d’archéologie, Université de Turin) : Compagnons dans la vie et dans la mort : le rôle des chevaux dans les rituels funéraires du haut Moyen Âge dans la péninsule italique.
- 16h40 - Alain Kersuzan (Docteur en histoire médiévale, membre associé de l’UMR 5648, Lyon 2) : Le prix de la robe. La valeur des chevaux de guerre et des chevaux de travail d’après les comptabilités princières (fin XIIIe- début XIVe siècle).
17h - Discussion.
17h30 - Pause.
18h-19h : Assemblée générale de la Société d’Archéologie Médiévale.
Samedi 5 mai 2012
Traditions équestres en Camargue : démonstrations (sous réserve d’un nombre suffisant d’inscrits)
- 8h30 - départ d’Arles en car pour se rendre au mas de la Cure, commune des Saintes-Conservatoire du Littoral).
- 9h30-12h00 : démonstrations sur les métiers du cheval (forge et pose d'un fer ; fabrication de seden, longe en crin de cheval ; harnachement du cheval Camargue ; ferrade ; roue de dépiquage juments) et sur les pratiques équestres.
- Commentaires des démonstrations : Jean-Jacques Jonin et Frédéric Raynaud.
- Retour à Arles vers 13h - Déjeuner libre.
Subjects
Places
- Espace Van Gogh, ancien hôtel-Dieu - Place Félix Rey
Arles, France (13)
Date(s)
- Thursday, May 03, 2012
- Friday, May 04, 2012
- Saturday, May 05, 2012
Attached files
Keywords
- cheval, cavalerie, équipement équestre, archéozoologie, alimentation, métiers
Contact(s)
- Elisabeth Lorans
courriel : elisabeth [dot] lorans [at] univ-tours [dot] fr - Isabelle Parron-Kontis
courriel : i [dot] parron [at] archeodunum [dot] fr - Frédéric Raynaud
courriel : frederic [dot] raynaud [at] inrap [dot] fr
Information source
- Blandine Nouvel
courriel : blandine [dot] nouvel [at] univ-amu [dot] fr
License
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To cite this announcement
« Vie et mort du cheval : des pratiques médiévales aux traditions camarguaises », Conference, symposium, Calenda, Published on Tuesday, February 07, 2012, https://doi.org/10.58079/k4z