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Published on Tuesday, May 21, 2013
Abstract
Nombreux sont les objets qui suscitent le dégoût et agressent chacun des sens : odeurs putrides, horreurs visuelles, matières repoussantes, saveurs dégoûtantes… Le dégoût est l’une des affections les plus violentes du système perceptif (W. Menninghaus). Les sens sont touchés avec une immédiateté qui les entraîne irrésistiblement à l’écart de cet objet qui dégoûte, à détourner le regard, se boucher les narines, s’éloigner physiquement afin éviter la mise en contact ou en contiguïté (A. Kolnai) avec le dégoûtant. Et pourtant, malgré la répulsion, quelque chose dans le dégoût fascine. Les artistes s’en emparent qui, dans la littérature, la peinture, l’art performatif ou le cinéma, s’efforcent de faire naître une émotion esthétique de ce qui au départ révulse, véritable « énigme du dégoût » (C. Korsmeyer). Y-a-t-il, dès lors, une esthétique possible du dégoût, ou faut-il au contraire décider, avec les premiers théoriciens de l’esthétique du XVIIIe siècle, d’exclure le dégoût du cadre des émotions esthétiques possibles ? Comment comprendre ce sentiment pluriel, dans son ambivalence ? Comment définir le dégoût, malgré la multiplicité de ses objets ? Qu’en est-il de son histoire, tant du mot « dégoût » que du sentiment lui-même ?
Announcement
Présentation
Pourritures, cadavres en décomposition, corruptions organiques, insectes ou bêtes fourmillantes révélant une vie sourde des profondeurs, ordures, secrétions et déchets corporels (sang, sueur, excréments, salive, plaies purulentes ou autres signes visibles de maladie)… Nombreux sont les objets qui suscitent le dégoût et agressent chacun des sens : odeurs putrides, horreurs visuelles, matières repoussantes, saveurs dégoûtantes… Le dégoût est l’une des affections les plus violentes du système perceptif (W. Menninghaus). Les sens sont touchés avec une immédiateté qui les entraîne irrésistiblement à l’écart de cet objet qui dégoûte, à détourner le regard, se boucher les narines, s’éloigner physiquement afin éviter la mise en contact ou en contiguïté (A. Kolnai) avec le dégoûtant. Et pourtant, malgré la répulsion, quelque chose dans le dégoût fascine. Les artistes s’en emparent qui, dans la littérature, la peinture, l’art performatif ou le cinéma, s’efforcent de faire naître une émotion esthétique de ce qui au départ révulse, véritable « énigme du dégoût » (C. Korsmeyer). Y-a-t-il, dès lors, une esthétique possible du dégoût, ou faut-il au contraire décider, avec les premiers théoriciens de l’esthétique du XVIIIe siècle, d’exclure le dégoût du cadre des émotions esthétiques possibles ? Comment comprendre ce sentiment pluriel, dans son ambivalence ? Comment définir le dégoût, malgré la multiplicité de ses objets ? Qu’en est-il de son histoire, tant du mot « dégoût » que du sentiment lui-même ? Quelles sont les relations qui unissent goût et dégoût ? Qu’en est-il du dégoût de soi ? Quels est/sont le(s) sens privilégié(s) pour le dégoût ? Que dire, enfin, de la dimension éthique, politique et sociale d’une émotion qui pèse inévitablement dans les interactions humaines ? Autant de questions qui seront explorées à l’occasion du colloque international qui se tiendra à Liège. Les exposés seront organisés autour de quatre thématiques principales : 1. Apports théoriques et langages du dégoût ; 2. Histoire et cultures sensibles du dégoût ; 3. Esthétique ou érotique du dégoût ; 4. Politique et éthique du dégoût.
Programme
Mercredi 22 mai
18h00 M. Ferrières (Université d’Avignon), Cuisines ouvertes au temps de Lancelot de Casteau, maître cuisinier de la Renaissance, Bibliothèque des Chiroux, Espace Rencontres (8, Place des Carmes). La conférence sera suivie d’un apéritif et d’une dégustation.
Jeudi 23 mai
8h30 Accueil des participants
- 9h00 Allocations de J. Winand (Doyen de la Faculté de Philosophie et Lettres, ULg) et de B. Demoulin (ULg/Province de Liège, Culture)
- 9h15 M. Delville (ULg), A. Norris (ISTI) et V. von Hoffmann (FNRS/ULg), Introduction
- 9h30 Keynote : W. Menninghaus (Max-Planck-Institute for Empirical Aesthetics), The Enjoyment of Negative Feelings in the Arts
10h30 Pause
Session 1 – Apports théoriques et langages du dégoût/ Languages and theories of disgust
Présidence/Chair : I. Meuret (ULB)
- 10h45 A. Delli Pizzi (FNRS/ULg), Le dégoût de l’autre dans la Grèce antique : analyse sémantique des termes aedia et bdeluria et implications sociologiques
- 11h05 A. Tolstoy (Oxford University), “I’d like to Taste the Inside of Your Mouth”: The Mouth as Metonym of Disgust in Vladimir Nabokov’s Fiction
- 11h25 A. Lussier (Université du Québec à Montréal), La morsure du dégoût et le sens de l’esthétique freudienne (d’Emmy von N. à l’Homme aux rats)
- 11h45 D. O’Shiel (KUL), Kolnai’s Disgust as Violation of Value
- 12h05 O. El Mansouri (Université Paris VIII), Aux limites du plaisir tragique : dégoût et horreur dans la théorie de la tragédie française (XVIIe-XVIIIe siècles)
12h25 Discussion
13h00 Déjeuner
14h00 Keynote : M. Ferrières (Université d’Avignon), De (de)gustibus non disputandum est : peut-on disputer des degoûts ?
Session 2 – Histoire et cultures sensibles du dégoût / History, culture and the senses of disgust
Présidence/Chair : L. Strivay (ULg)
- 15h00 C. Chalumeau (Université de Versailles), Une littérature où « les genz sont en merde jusques au cou ». Thèmes et enjeux du dégoût dans deux textes profanes du Moyen Âge.
- 15h20 V. Vandenberg (FNRS/ULB), Dégoût et désespoir : réflexions sur la représentation de la faim et des transgressions alimentaires au Moyen Âge
- 15h40 I. Meuret (ULB), Dégoût alimentaire : de la sainte inédie à l’anorexie mentale
15h40-16h00 Pause
- 16h00 A. Marculescu (Harvard University), The Psychopathology of the Possessed in French Mystery Plays
- 16h20 C. Naji (ENSAM), Dégoûts et voyages
16h40-17h15 Discussion
18h30 Dîner à l’Aquilone (25, Blvd Saucy)
- 20h00 Conférence-performance : M. Delville (ULg), A. Norris (ISTI) et M. Melia, Sound and Disgust/Le son et le dégoût
Vendredi 24 mai
8h30 Accueil des participants
9h00 Keynote : C. Forth (University of Kansas), Fat and disgust, or the problem of “life in the wrong place”
10h00 Pause
Session 3 – Esthétique ou érotique du dégoût / Aesthetics or erotics of disgust
Présidence/Chair : C. Havelange (FNRS/ULg)
- 10h15 M. Olivero (Université Sorbonne Nouvelle – Paris III), Entre sadisme et sublimation. La mise en forme cinématographique du dégoût
- 10h35 S. Louet (Université de Provence), Le goût du dégoût dans le film américain d’horreur ou gore
- 10h55 V. Glansdorff (ULB), Taxidermie : la mort dans l’art
- 11h15 L. Doublet (Université Paris X Nanterre), Le rôle du dégoût dans l'érotisme de Georges Bataille
- 11h35 F. Tilkin (ULg), Gros goûts et dégoût dans l’Histoire de ma vie de Casanova
11h55-12-30 Discussion
12h30 Déjeuner
- 13h30 Keynote : W. I. Miller (University of Michigan), Do I disgust you? (or, rather, you me?) mes frères, mes sœurs, mes semblables ?
Session 4 Politique et Éthique du Dégoût / Politics and ethics of disgust
Présidence/Chair : A. Norris (ISTI)
- 14h30 F. Saenen (ISLV/ULg), Albert Caraco, entre nausée et gnose
- 14h50 S. Al-Matary (Université Lyon 2/Collège de France), Le culte de la charogne. Autopsie de l’œuvre barrésienne
- 15h10 G. Tanase (Université de Toronto/ATER, Université de Nantes), Corps de dégoût et aspect corporel du texte parodique chez Baude Fastoul
15h10-15h30 Pause
- 15h30 D. M. Munch-Hansen (University of Copenhagen), Disgust as a stop sign
- 15h50 A. Boisseuil (CMPEA/CATTP), Psychopathologie du dégout de l’ordinaire chez l’adolescent
15h50-16h30 Discussion
- 16h30 M. Delville (ULg), A. Norris (ISTI), V. von Hoffmann (FNRS/ULg), Conclusions
Subjects
Places
- Université de Liège, Bât. A1 (Salle des Professeurs) - Place du 20-Août
Liège, Belgium (4000)
Date(s)
- Wednesday, May 22, 2013
- Friday, May 24, 2013
- Thursday, May 23, 2013
Attached files
Keywords
- disgust, sensory studies, food studies
Contact(s)
- von Hoffmann Viktoria
courriel : V [dot] VonHoffmann [at] ulg [dot] ac [dot] be - Delville Michel
courriel : mdelville [at] ulg [dot] ac [dot] be
Reference Urls
Information source
- von Hoffmann Viktoria
courriel : V [dot] VonHoffmann [at] ulg [dot] ac [dot] be
License
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To cite this announcement
« Disgust », Conference, symposium, Calenda, Published on Tuesday, May 21, 2013, https://calenda.org/249024