Les paysages forestiers actuels résultent de siècles d’exploitation sylvicole pour fournir entre autres produits, le combustible nécessaire aux activités humaines. Parmi les combustibles forestiers, le charbon de bois occupait une place prépondérante aussi bien pour des usages industriels que domestiques, dans les villes comme dans les campagnes. Le charbonnage constitue ainsi un phénomène socio-économique des territoires. Malgré son importance dans l’économie des énergies et dans la formation des paysages forestiers historiques et protohistoriques, l’étude de la production de charbon de bois a longtemps été délaissée par la recherche. Ce désintérêt de la communauté scientifique s’explique par le faible enregistrement de cette activité dans les textes anciens, savants comme pratiques, et par des traces archéologiques nombreuses mais souvent peu lisibles sous couvert forestier. C’est pourquoi, il a paru opportun de centrer les préoccupations sur ces objets historiques et archéologiques qui offrent de nombreuses problématiques de recherches.

Argumentaire

Les paysages forestiers actuels résultent de siècles d’exploitation sylvicole pour fournir entre autres produits, le combustible nécessaire aux activités humaines. Parmi les combustibles forestiers, le charbon de bois occupait une place prépondérante aussi bien pour des usages industriels que domestiques, dans les villes comme dans les campagnes. Le charbonnage constitue ainsi un phénomène socio-économique des territoires. Malgré son importance dans l’économie des énergies et dans la formation des paysages forestiers historiques et protohistoriques, l’étude de la production de charbon de bois a longtemps été délaissée par la recherche. Ce désintérêt de la communauté scientifique s’explique par le faible enregistrement de cette activité dans les textes anciens, savants comme pratiques, et par des traces archéologiques nombreuses mais souvent peu lisibles sous couvert forestier. C’est pourquoi, il a paru opportun de centrer les préoccupations sur ces objets historiques et archéologiques qui offrent de nombreuses problématiques de recherches.

Objet d’étude a priori simple, le charbonnage et ses pratiques sont polymorphes et  évolutifs. Il s’avère en réalité bien plus complexe à appréhender et nécessite des approches interdisciplinaires pour tenter de le saisir dans sa globalité. L’étude des gestes et des pratiques ancestrales, la restitution spatiale et dynamique des massifs forestiers, l’analyse paléobotanique et biogéographique des forêts charbonnées, sont autant de pistes investies par la recherche depuis une trentaine d’années. Parce que l’étude du charbonnage concerne de nombreux domaines (histoire, ethnographie, archéologie, géographie, archéobotanique, etc.), les travaux sont publiés et présentés dans des revues ou des colloques essentiellement disciplinaires et restent ainsi isolés. Aussi il est nécessaire aujourd’hui de procéder à une première synthèse réunissant des chercheurs de disciplines variées autour du triptyque charbonnage, charbonniers, charbonnières. Ce colloque est l’occasion de faire le point sur l’état des connaissances, des méthodologies employées et de réfléchir de concert à l’élaboration d’un réseau de chercheurs pour homogénéiser les pratiques de terrain et les protocoles d’analyses afin de faciliter les comparaisons entre les territoires.

Programme provisoire / Provisional program

ATELIER 1 : Savoirs, cultures et patrimoine technique : gestes, pratiques, outils / Knowledge, cultures and technical heritage: gestures, practices, tools

• Ada Acovitsioti-Hameau et Gérard Wagner : Mémoire et histoire du charbonnage de la forêt de Montrieux/Morières dans le Var
• Sylvain Burri et Aline Durand : Réflexions archéologiques sur la variabilité au crible de l’ethnoarchéologie : charbonnage et charbonniers du Maroc
• Christophe Vaschalde : Les charbonnières rectangulaires actuelles de Guadeloupe
• Philippe Hanus : La fête charbonnière : un événement révélateur et régulateur des tensions politiques du monde rural ?

ATELIER 2 : Les vestiges du charbonnage : objet d'étude pour la fouille préventive / Charcoal fuel production remains in preventive archaeology

• Christophe Vaschalde, Sylvain Burri, Aline Durand, Virginie Ropiot, Jean-Philippe Saragiano : En fosse ou en meule. De la difficulté d’identifier les charbonnières archéologiques
• Christophe Colliou : titre à préciser
• Julie Gasc, Christelle Belingard, Graziella Rassat : Les fosses charbonnières du site protohistorique de Saint-Martin-d’Ary, Le Noret (Charente-Maritime)
• Nathalie Froeliger et Patrice Pernot : Un exemple de charbonnage en fosses ? Le site de Sainte-Marie-aux-Chênes (Moselle).

ATELIER 3 : Nouvelles approches autour du charbonnage : outils et méthodes / New approaches around the wood charcoal production: tools and methods

• Thomas Ludemann : Detection and Record of Kiln Sites by LiDAR
• Graziella Rassat, Remi Crouzevialle, Fabien Cerbelaud, Philippe Allée, Marie-Claude Bal-Serin, Nadine Dieudonné-Glad, Sandrine Paradis-Grenouillet, Romain Rouaud : Repérer et étudier les plateformes de charbonnage pour en comprendre l’histoire : l’utilisation et l’apport de la technique LIDAR
• Alberto Cosner et Simone Gaio : “It's all black soil...” Analysis in GRASS* environment for an archaeology of charcoal kiln sites in Dolomitic context
• Aline Durand, Christophe Vaschalde, Hassan Daide et Mohamed El Abbadi : Le charbonnage en fosse : approche ethnoarchéologique d’une pratique méconnue dans le Rif marocain
• Sandrine Paradis-Grenouillet, Romain Rouaud, Philippe Allée, Jean-Philippe Leleu : L’expérimentation sur des charbonnières en meule, une étape indispensable à la mise en place de nouveaux outils
• Ian Mugford, Alayne Street-Perrott, Cristina Santin, Huw Denman : Can Meilers Predict the Long-Term Carbon Sequestration Potential of Biochar?

ATELIER 4 : Les charbonnières d'excellents marqueurs biogéographiques pour restituer les paysages anciens  / Charcoal burning places, biogeographic indicators to reconstruct past landscapes.

• Thomas Ludemann : Charcoal Production Landscapes – 25 Years Kiln Site Anthracology at theUniversity ofFreiburg
• R.G Patzlaff, R.R. Oliveira, R. Scheel-Ybert : Historical Charcoal Kilns: a method to compare the surrounding vegetation with the anthracology data
• Romain Rouaud, Philippe Allée, Sandrine Paradis-Grenouillet, Itxaso Euba-Rementeria, Graziella Rassat, Kevin Queuille, Marie-Claude Bal-Serin : Les héritages du passé combustible des forêts sur les sylvofaciès actuels : l’apport de l’anthracologie des charbonnières
• Koen Deforce : Wood selection for charcoal production in Roman, Medieval and Post-Medieval Northern Belgium.
• Allessandro Furiesi : The production of wood and coal in the mineral district ofVolterra,Tuscany, during the middle age
• Oliver Nelle : Historical charcoal production inNorthern Germany: state of the art
• Giulia Beltrametti, Claudia Parola, Anna Maria Stagno : Le charbonnage dans l'Appennino Ligure (Italie): sites, pratiques, ressources (XVIIème-XXème siècle)

ATELIER 5 : Le charbonnage, un phénomène soci-économique au cœur des territoires / The wood charcoal production as a socioeconomic phenomenon in the heart of territories

• Sylvain Burri : Être charbonnier en basse Provence centrale d’après les sources écrites de la fin du Moyen Âge
• Sylvain Olivier : Pour une approche du charbonnage à partir des sources d’archives (entre Lodévois et Biterrois, XVIIe-XIXe siècles)
• Susanne Klemm : Charcoal production inAustria – Archaeological monuments and historical background
• Dephine Joly, Calogero M. Santoro, Luis Briones : Chasseurs de bois: un exemple de charbonnage dans le désert d'Atacama
• Javier Lopez Rider : Approvechamiento de los recursos forestales en el sur de espana a fines de la edad media : el carboneo.
• Danielle Arribet-Deroin : La consommation de charbon de bois par l’industrie du fer : quel saut quantitatif du procédé direct au procédé indirect (Moyen Âge, première modernité) ?
• Sandrine Paradis-Grenouillet, Remi Crouzevialle, Philippe Allée, Romain Rouaud, Fabien Cerbelaud, Serge Baron : Des forêts charbonnées pour les forges et les hauts fourneaux du Périgord Limousin au XVIIIe et XIXe siècle.
• Rogério Ribeiro de Olivera, Rita Scheel-Ybert : A hidden landscape: the paleoterritory of charcoal makers inRio de Janeiro

Session Posters

• Oliver Nelle : Historical charcoal production in theBavarianForest, southernGermany: a summary
• Maria Martin Seijo : Interdisciplinary Approach to Charcoal Production in the Northwest of theIberian Peninsula