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Wine and vineyards - researchers in the humanities and social sciences and innovation

Vigne et vin : les chercheurs en sciences humaines et sociales au cœur de l'innovation

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Published on Friday, July 22, 2016

Abstract

La Maison des sciences de l'Homme organise une table ronde consacrée au thème : « Vigne et vin : les chercheurs en sciences humaines et sociales au coeur de l'innovation ». Dans le cadre du mois de l'innovation.

Announcement

Programme

15h30-16h30

Le vin à l'hôpital : expérimentation d'un bar à vin comme outil thérapeutique

  • Clémentine HUGOL-GENTIAL, Maitre de conférences en Sciences de l’Information et de la Communication – laboratoire CIMEOS – Université Bourgogne Franche-Comté
  • Jean-Jacques BOUTAUD, Professeur en Sciences de l’Information et de la Communication – laboratoire CIMEOS - Université Bourgogne Franche-Comté
  • Régis GOUGEON, professeur en physico-chimie à l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin, UMR PAM, Université Bourgogne Franche-Comté
  • Jean-Yves BIZOT, Président du Pôle Bourgogne Vigne et Vin

Words4wine : un outil multifonctionnel pour communiquer sur le vin

  • Laurent GAUTIER, Professeur de Linguistique appliquée laboratoire TIL (Centre Interlangues) – Université Bourgogne Franche-Comté
  • Patrick LEROYER, Maitre de conférences en Linguistique appliquée – Université d’Aarhus (Danemark)
  • Christophe DECOGNÉ, PDG Société EPICURS (Dijon)

Le vin et le lieu : les climats viticoles comme références de qualité des vins en Bourgogne

  • Jean-Pierre GARCIA, Professeur de Géoarchéologie – laboratoire ARTEHIS – Université Bourgogne Franche-Comté
  • Dominique LAMBRY, Responsable Formation du BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)

Places

  • Amphithéatre de la Maison des Sciences de l'Homme - MSH de Dijon, USR CNRS - uB 3516 6, esplanade Erasme BP 26 611, cedex
    Dijon, France (21066)

Date(s)

  • Friday, September 30, 2016

Keywords

  • vigne, vin, climat

Contact(s)

  • Sabine Palmer
    courriel : sabine [dot] palmer [at] u-bourgogne [dot] fr

Information source

  • Sophie DESBOIS
    courriel : HorsGradus2023 [at] gmail [dot] com

License

CC0-1.0 This announcement is licensed under the terms of Creative Commons CC0 1.0 Universal.

To cite this announcement

« Wine and vineyards - researchers in the humanities and social sciences and innovation », Study days, Calenda, Published on Friday, July 22, 2016, https://doi.org/10.58079/vih

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