Chaque année, le thème du colloque porte sur l’histoire rurale médiévale et moderne. En 2017, le programme portera sur Le paysan et la mer Ruralités littorales et maritimes en Europe au Moyen Âge et à l’Epoque moderne, en 2018, sur la question du stockage dans les campagnes. Les interventions se situent à l’échelle régionale (plus particulièrement celle du département d’accueil du colloque), nationale et européenne.

Argumentaire

Chaque année, le thème du colloque porte sur l’histoire rurale médiévale et moderne. En 2017, le programme portera sur Le paysan et la mer Ruralités littorales et maritimes en Europe au Moyen Âge et à l’Epoque moderne, en 2018, sur la question du stockage dans les campagnes. Les interventions se situent à l’échelle régionale (plus particulièrement celle du département d’accueil du colloque), nationale et européenne.

Axes thématiques proposés

Les caractères originaux propres aux campagnes littorales pourront être présentés à travers quatre thèmes, imbriqués au reste les uns dans les autres :

• Pêches et pêcheries. Les côtes sont fondamentalement des campagnes peuplées d’une paysannerie plus ou moins nombreuse. Les véritables marins ne représentent qu’une infime minorité de la population. Pour l’essentiel, la quête de poissons, de crustacés, de coquillages s’effectue à portée du rivage, sur l’estran, par l’exploitation de pêcheries fixes ou mobiles ou encore grâce à des engins appropriés.
• Quels modes d’agricultures littorales ? Cette question comprend une évidente dimension environnementale. Les terres subissent les vents salins et les déplacements de dunes, mais ces secteurs offrent des possibilités d’amendements marins conséquents. Le sel fait partie de cette économie paysanne.
• Des campagnes exposées aux risques. Les campagnes maritimes sont, plus que d’autres, exposées aux risques naturels et humains. Réceptacles des eaux venues de l’amont, dotées d’une topographie d’une extrême platitude, les zones basses en particulier sont confrontées à la menace de l’inondation. Le risque de pillages est aussi une des réalités de ce monde littoral.
• Campagnes littorales et activités de cabotage. Les rivages ruraux développent des formes originales de spécialisation maritime, notamment dans le domaine du transport de cabotage. Sans se limiter aux liaisons locales, les flottes attachées à des guirlandes de petits ports ruraux sont alignées sur les routes internationales, en profitant de positions géographiques avantageuses.

Programme

13 septembre 2017

9h Accueil des congressistes à l’abbaye d’Arthous (40300 Hastingues)

9h30 Ouverture du colloque

9h45 - 12h30

Jean-Luc SARRAZIN (Université de Nantes) et Thierry SAUZEAU (Université de Poitiers)

Rapport introductif

Pêches et pêcheries

Yannis SUIRE Centre vendéen de Recherches Historiques (C)

Pêcher dans les marais : écluses, bouchauds et écluseaux dans le Marais poitevin de la fin du Moyen Âge au XIXe s.

Riccardo RAO Université de Bergame (R)

L’exploitation des communaux marécageux et des lagunes dans les campagnes littorales de l’Italie du Centre-Nord au Moyen Âge

Jacques BOUCARD

Cahiers de la Mémoire (île de Ré) (C)

Les « paysans de la mer » sur l’île de Ré et l’exploitation des écluses à poissons  à l’époque moderne

12h30 Vin d’honneur

13h Déjeuner

14h Visite de l’abbaye organisée par l’équipe de l’abbaye d’Arthous

14h45 - 18h Séance de travail

Daniel FAGET Université d’Aix-Marseille (C)

Une communauté rurale contre un privilège halieutique: le pillage des fontaines de Salses (Roussillon, 1758)

Quels modes d’agricultures littorales ?

Tim SOENS Université d’Anvers (R)

Essor et déclin de l’économie paysanne maritime autour de la mer du Nord (XIe-XVIIe s.)

Jean-Claude HOCQUET CNRS (R)

Cultures du sel et société sur les littoraux méditerranéens au Moyen Âge et aux Temps modernes

Inês AMORIM Université de Porto (R)

L’adaptation des marais salants portugais aux conditions environnementales et économiques à l’époque moderne

18h15

Assemblée générale de l’association des Journées internationales

14 septembre 2017

9h - 12h30 Séance de travail

Gérard LE BOUEDEC Université de Lorient (R)

De l’estran au terroir des paroisses littorales ou l’agriculture littorale française du XVIIe au XIXe s.

Des campagnes exposées aux risques

Sébastien PÉRISSE Université de La Rochelle (C)

Les campagnes littorales saintongeaises à l’épreuve des vimers (de mer, de sable et de guerre) aux XIVe et XVe s.

Emmanuelle CHARPENTIER Université de Toulouse - Jean Jaurès (C)

Les sociétés littorales face aux « sables volages » : le cas du Léon (Bretagne) du XVIIe au XIXe s.

Pierre CAILLOSSE Université de La Rochelle (C)

Entre lutte et résignation : la mise en valeur des marais de Soulac aux XVIIIe et XIXe s.

Audrey BEAUDOUIN Université de Rennes II (C)

Des Shetlandais entre terre et mer : pêcher ou cultiver la terre dans un archipel en crise (XVIIIe s.)

12h30 Déjeuner

13h30 - 16h

Campagnes littorales et activités de cabotage

Gilbert BUTI Université d’Aix-Marseille (R)

La mer au service de la terre en Méditerranée occidentale (XVIIe-XVIIIe s.)

Werner SCHELTJENS Université de Leipzig (C)

La naissance d’un secteur du transport maritime sur les littoraux ruraux hollandais et allemand, ca 1300-1850

Mathias TRANCHANT Université de La Rochelle (C)

Ports ruraux et seigneuries rivagières d'entre Loire et Gironde (XIe-XVe s.)

Conclusion

16h30 Conférence

Jean-Jacques TAILLENTOU

Les populations landaises face aux naufrages : de la légende à l'histoire (XVIIe - début XXe s.)