Food democracy - what limits for sustainable food laws?
Démocratie alimentaire
Quel périmètre d'un droit à l'alimentation durable ?
Published on Friday, November 10, 2017
Abstract
Ce séminaire a pour objectif de croiser les connaissances de la recherche, de la formation et des initiatives citoyennes concernant l’accès à l’alimentation des familles à petits budgets et des personnes en situation de précarité en vue d’une participation concrète à la transition alimentaire. Le projet est de chercher à transversaliser la question de l’accès tant du point de vue de la recherche que de la formation professionnelle ou universitaire, que du point de vue des acteurs économiques (entreprises de l'économie sociale et solidaires et associations) concernés par cette question.
Announcement
Présentation
Ce séminaire a pour objectif de croiser les connaissances de la recherche, de la formation et des initiatives citoyennes concernant l’accès à l’alimentation des familles à petits budgets et des personnes en situation de précarité en vue d’une participation concrète à la transition alimentaire. Le projet est de chercher à transversaliser la question de l’accès tant du point de vue de la recherche que de la formation professionnelle ou universitaire, que du point de vue des acteurs économiques (entreprises ESS et associations) concernés par cette question.
Six journées d’études sont prévues entre novembre 2017 et juin 2018. Elles reposent sur trois dynamiques qui par leurs interactions produiront des nouvelles connaissances :
- Une dynamique de recherche qui va se baser sur l’organisation d’un dialogue entre les sciences juridiques et les autres sciences sociales.
- Une dynamique de formation auprès d’étudiants issus de 3 formations différentes (droit, travail social, ingénieur agro) et des doctorants.
- Une dynamique avec la société à travers des initiatives citoyennes portant sur l’accès à une alimentation de qualité pour les familles à petits budgets et les personnes en situation.
1ère séance : 22 et 23 novembre 2017
Lieu : Institut Montpellier Management
Le droit à l’alimentation durable, du côté du marché
Mercredi 22 novembre 2017
Accueil à partir de 8h45
9h : Ouverture
Première table
- Marine Friant-Perrot, Maître de conférences en droit privé, Université de Nantes Alimentation, nutrition et inégalités de santé: enjeux juridiques
- Luc Bodiguel, Chargé de recherche-CNRS UMR 6297, Projet Alimentaire Territorial, gouvernance et démocratie
- Patrice Ndiaye, Maître de conférences en droit public, CREAM, Université de Montpellier L'alimentation durable, nouveau domaine d'intervention des collectivités territoriales ?
Discutant : Ludovic Temple, Economiste, CIRAD, UMR Innovation
14h : Deuxième table
- Jean Louis Rastoin, Professeur émérite Supagro, L’alimentation bien commun ? Questions d’éthique et de gouvernance participative.
- Marie Christine Lichtlé, Professeur des Universités, Directrice IMM, Vulnérabilité des consommateurs et alimentation.
- Gilles Lazuech, Sociologue, UMR CNRS CENS, Université Nantes, Culture alimentaire et accord marchand local : une enquête au sein de l’AMAP « Poisson » Yeu-Continent.
Discutante : Marie Claude Desjardins, Professeure, Faculté de Droit de Sherbrooke, Canada
16h15 : Grand Témoin : Isabelle Touzard, Maire de Murviel
Soirée du 22 novembre 2017
Organisé par la Chaire Unesco Alimentations du Monde, Projection-débat de 18h30 à 20h30 « çà bouge pour l’alimentation »
De joyeuses solutions, reproductibles partout, pour mieux produire, distribuer différemment, consommer autrement et au final mieux se nourrir
Maison des Sciences de l’Homme Sud –Montpellier, rue Professeur Henri Serres. Arrêt tram : Place Albert 1er avec Mathias Lahiani, réalisateur (On passe à l’acte) et Olivier De Schutter (Co-président du Panel Experts international systèmes alimentaires durables, ancien rapporteur ONU Droit à l’alimentation).
Jeudi 23 novembre 2017
Accueil à partir de 8h45
- 9h – 10h30 : Micro master class avec les étudiants : master IPAD/ISAM – Supagro Chaire ADM, la promotion TISF de l’IRTS Montpellier, master Management Public Territorial IMM
- 11h : Patrice Blanc, Président des Restos du Cœur
- 14h : Boris Tavernier, Directeur VRAC
- 15h-16h30 : Les doctorants : Comment la question de la démocratie alimentaire traverse votre projet doctoral ?
Informations pratiques
Places limitées, inscriptions obligatoires https://umr-innovation.cirad.fr/
1ère séance : Institut de Management Montpellier- Espace Richter 208 Rue Vendémiaire
tram ligne 1- arrêt Port Marianne
2e séance : 14 et 15 mars 2018
L'alimentation comme discrimination
Maison des Sciences de l’Homme SUD, arrêt tram : Place Albert 1er
3e séance : 16 et 17 mai 2018
Droit à l'alimentation durable : du côté des droits humains
Supagro, 2 place Pierre Viala
bus n°6, arrêt Pierre Viala
contact : democralim@gmail.com
Lieu : MSH-Sud Montpellier
Subjects
- Law (Main category)
- Zones and regions > Europe
- Zones and regions > Europe > France
Places
- Institut de Management Montpellier, Espace Richter - 208 rue Vendémiaire
Montpellier, France (34)
Date(s)
- Wednesday, November 22, 2017
- Thursday, November 23, 2017
- Wednesday, March 14, 2018
- Thursday, March 15, 2018
- Wednesday, May 16, 2018
- Wednesday, May 16, 2018
Keywords
- alimentation, durable, démocratie alimentaire, précarité alimentaire
Contact(s)
- Dominique Paturel
courriel : dominique [dot] paturel [at] inra [dot] fr
Reference Urls
Information source
- Dominique Paturel
courriel : dominique [dot] paturel [at] inra [dot] fr
License
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To cite this announcement
« Food democracy - what limits for sustainable food laws? », Seminar, Calenda, Published on Friday, November 10, 2017, https://doi.org/10.58079/yrt