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  • Yaoundé

    Call for papers - Ethnology, anthropology

    Cameroonian gastronomy

    Words, practices and heritage

    Ce projet d’ouvrage collectif sur la gastronomie entend réunir des articles, en sciences sociales, dont les thèmes seront axés sur mots, les pratiques et le patrimoine de l’art culinaire au Cameroun. En raison de son statut d’« Afrique en miniature », le Cameroun regorge d’une richesse alimentaire et culinaire considérable qui mérite d’être étudiée et comprise tant il est vrai que les food studies sont balbutiants. De plus, la gastronomie camerounaise et ses ingrédients s’exportent de plus en plus, avec des noms locaux, notamment vers l’Europe même si leur promotion est questionnable. Pourtant, la gastronomie a depuis longtemps fait sa mue ; désormais, elle revêt des enjeux économiques aussi bien nationaux qu’internationaux.

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  • Roubaix

    Call for papers - Economy

    19th international Etienne Thil conference on business, consumption and distribution

    Le colloque international Etienne Thil est le principal rendez-vous interdisciplinaire des spécialistes du commerce et des marchés des biens de consommation. Depuis 18 ans il rassemble chaque année des chercheurs de toutes les disciplines des sciences humaines et sociales concernées par le fonctionnement du marché et son interaction avec les institutions sociales et politiques. Il est le seul lieu d’expression croisée des points de vue des sciences de gestion, de l’histoire, de la géographie, des sciences économiques, de la sociologie et des sciences du langage et de la communication à propos des phénomènes marchands et de leur « encastrement » dans la société.

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  • Lyon

    Call for papers - Sociology

    The uses of social media and professional practices in public relations in events management

    À travers cette journée d’études franco-québécoise qui prendra la forme d’un webinaire diffusé en salle et en ligne par l’entremise d’un lien interactif web, nous souhaitons discuter de la façon dont les professionnels des relations publiques dans le cadre de la gestion d’un événement, cherchent à forger ou former les usages des publics potentiels ou avérés via la médiation. Le webinaire sera entièrement consacré au questionnement issu des pratiques professionnelles en relations publiques, notamment par les animateurs de communauté en ligne, en relation d’une part avec leurs nouvelles pratiques communicationnelles et, d’autre part, avec les usages effectifs et les aptitudes développés par leurs publics.

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  • Paris

    Conference, symposium - Geography

    Rethinking the structural dichotomies of social sciences through the prism of tourism

    Young researchers of the UNESCO culture, tourism and development chair - international conference

    Le tourisme, en tant que système singulier, espace-temps spécifique, marqué par une rupture avec le quotidien, est l’objet d’un champ de recherche qui s’est longtemps structuré autour d’oppositions fortes : entre l’ici et l’ailleurs, le quotidien et le hors-quotidien, l’identité et l’altérité, l’authentique et l’artificiel... En cela, il a participé à renforcer certaines dichotomies théoriques qui traversent l’ensemble des sciences sociales. Au cours de cet événement, nous souhaitons questionner ces couples de pensée, et montrer en quoi les recherches actuelles sur le tourisme contribuent à les repenser et à les dépasser.

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