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L'alimentation en Méditerranée face aux défis de la mondialisation

Food in the Mediterranean and the challenge of globalisation

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Publié le mardi 27 janvier 2015 par João Fernandes

Résumé

Comme tant d’autres régions du monde, le bassin méditerranéen est confronté aux grands défis écologiques, économiques et sociaux - épuisement des ressources, appauvrissement de la biodiversité, déréglementation des marchés - qui influent sur ses modèles alimentaires et plus globalement sur sa capacité à nourrir les populations qui y vivent.

Annonce

Présentation et argumentaire

L’exposition « FOOD, produire, manger consommer » présentée au MUCEM du 28 octobre au 23 février 2015 est l’occasion de proposer une lecture de la Méditerranée aujourd’hui à partir de la question alimentaire.
Conférences, projections d’extraits de films et tables rondes se succéderont  tout l’après-midi du 31 janvier pour dévoiler et mettre en débat une réalité trop souvent occultée par une Méditerranée des terroirs et du savoir vivre.
Comme tant d’autres régions du monde, le bassin méditerranéen est confronté aux grands défis écologiques, économiques et sociaux - épuisement des ressources, appauvrissement de la biodiversité, déréglementation des marchés - qui influent sur ses modèles alimentaires et plus globalement sur sa capacité à nourrir les populations qui y vivent. Chaque séquence réunira agronomes, économistes, géographes, anthropologues, nutritionnistes mais aussi des producteurs, des syndicalistes agricoles, des militants écologistes.
Entre autre institutions représentées : le CIHEAM, la Banque Mondiale, l’Agence Française de Développement, le réseau FERT, Slow Food, Via Campesina.

Programme

14H00  Accueil dans le forum du MuCEM

14H30 OUVERTURE
Denis Chevallier, conservateur général, directeur scientifique adjoint, responsable du département recherche et enseignement du MuCEM

14H40-15H15 CONFERENCE INTRODUCTIVE

Les défis alimentaires en chiffres et en cartes

  • Bernard Hubert, directeur de recherche émérite à l’Inra, directeur d’Etudes à l’EHESS (Centre Norbert Elias), président d’Agropolis International

15H15-16H15 Les défis agri-environnementaux

  • Hatem Belhouchette, agronome, enseignant-chercheur au CIHEAM-IAM.M (Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier)
  • Nicolas Duntze, viticulteur, membre de la Confédération paysanne
  • Bruno Vadon, association FERT

16H15-17H15 Les defis économiques ET SOCIAUX

  • Michel Petit, économiste, enseignant au CIHEAM-IAM.M (Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier)
  • Lahoucine Boulberj, secrétaire général régional de la Fédération nationale du secteur agricole du Maroc, affiliée à la Via Campesina
  • Meriem Malouche, économiste à la Banque mondiale (sous réserve)

17H30-18H30 Changer les modèles alimentaires, changer les pratiques ?

  • Marie-Josèphe Amiot Carlin, nutritionniste, directrice de recherche à l’Inra (UMR NORT)
  • Martine Padilla, économiste, CIHEAM-IAM.M (Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier)
  • Eugenio Mailler, délégué général Eurogusto, Slow Food
  • Valeria Siniscalchi, anthropologue, maître de conférence à l’EHESS (Centre Norbert Elias)

18H30 - 19H30 LES PERSPECTIVES

  • Jean-Louis Rastoin, agroéconomiste, directeur de la chaire UNESCO «Alimentations du monde», Montpellier SupAgro
  • Jean-Luc François, directeur de la division agriculture, développement rural et bio-diversité de l’Agence Française de Développement
  • José Bové, député européen

Les débats seront animés par Jean-Noël Consales, géographe-urbaniste, maître de conférence à l’Université Aix-Marseille (UMR Telemme)

Date et lieu

samedi 31 janvier 2015
14h00-22h00
auditorium Germaine Tillion
Mucem

Entrée libre dans la limite des places disponibles

Contacts

Cécile Herrmann
Coordonnateur de recherches
cecile.herrmann@mucem.org
04.84.35.14.33

Lieux

  • 7 esplanade du J4
    Marseille, France (13002)

Dates

  • samedi 31 janvier 2015

Mots-clés

  • alimentation, Méditerranée, agriculture, pratiques, développement, biodiversité

Contacts

  • Cécile Lebreton
    courriel : cecile [dot] lebreton [at] mucem [dot] org
  • Cécil Herrmann
    courriel : cecile [dot] herrmann [at] mucem [dot] org

URLS de référence

Source de l'information

  • Cécile Lebreton
    courriel : cecile [dot] lebreton [at] mucem [dot] org

Pour citer cette annonce

« L'alimentation en Méditerranée face aux défis de la mondialisation », Informations diverses, Calenda, Publié le mardi 27 janvier 2015, http://calenda.org/316113