HomeAide alimentaire et droit à l’alimentation en temps de crise

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Published on Wednesday, November 09, 2022

Abstract

Ce colloque conclut le projet de recherche Indigences en pays d’opulence : anthropologie de l’aide alimentaire en Suisse. Il vise à favoriser les réflexions croisées et les mises en perspective sur l’aide alimentaire en Europe. Il s’agira d’abord de situer cette aide dans le contexte de la pauvreté grandissante de certaines fractions sociales de la population ne bénéficiant pas ou insuffisamment de protections sociales étatiques, les gouvernements locaux tendant, en temps ordinaire comme en période de crise, à déléguer tout ou partie de leurs devoirs au monde associatif, épaulé par diverses instances philanthropiques. Nous nous pencherons ensuite sur les formes que prend cette aide alimentaire caritative et/ou humanitaire se déployant sous formes de colis, de restaurants sociaux et d’épiceries solidaires ainsi que sur les argumentaires et les narratifs, très souvent écologiques (le paradigme de l’anti-gaspillage) qui accompagnent les différentes formes d’action.

Announcement

Présentation

Ce colloque conclut le projet de recherche Indigences en pays d’opulence : anthropologie de l’aide alimentaire en Suisse mené par Laurence Ossipow, Anne-Laure Counilh, et Yann Cerf (FNS, HES-SO Genève). Il vise à favoriser les réflexions croisées et les mises en perspective sur l’aide alimentaire en Europe. Il s’agira d’abord de situer cette aide dans le contexte de la pauvreté grandissante de certaines fractions sociales de la population ne bénéficiant pas ou insuffisamment de protections sociales étatiques, les gouvernements locaux tendant, en temps ordinaire comme en période de crise, à déléguer tout ou partie de leurs devoirs au monde associatif, épaulé par diverses instances philanthropiques. Nous nous pencherons ensuite sur les formes que prend cette aide alimentaire caritative et/ou humanitaire se déployant sous formes de colis, de restaurants sociaux et d’épiceries solidaires ainsi que sur les argumentaires et les narratifs, très souvent écologiques (le paradigme de l’anti-gaspillage) qui accompagnent les différentes formes d’action. Ainsi, les bénévoles et les professionnel·les du travail social contribuent-iels à aider et contrôler les démuni.es, mais peinent à les rétablir dans des prestations ou à faire émerger un droit à l’alimentation.

Programme

Ce colloque se déroulera à la Haute Ecole de Travail Social de Genève du jeudi 24 au vendredi 25 novembre2022.

24 novembre 2022 : 09.30-17.00

HETS- Genève, Salle E 208

  • 9.45 - Opening speech (Jean-Félix Savary, Director of Applied University of Western Switzerland, Geneva & Arnaud Frauenfelder, Head of Ra&D, Applied University of Western Switzerland, Geneva)
  • 10.00 - Eric Crettaz (Applied University of Western Switzerland, Geneva) Severe material deprivation and food insecurity in Switzerland.
  • 10.45 - Christophe Golay (Geneva Academy of International Humanitarian Law and Human Rights) & Magali Ramel (Institut de Recherche Juridique Interdisciplinaire, Université de Tours) Le droit à l’alimentation en Suisse (Genève) et en France (The Right to food in Switzerland (Geneva) and France).
  • 11.30- Dominique Paturel (UMR 951 Innovation, Montpellier). La sécurité sociale de l’alimentation durable : un contre récit au système agroindustriel. (Social security of sustainable food: a counter story to the agro-industrial system).
  • 13.30 - Pat Caplan (Goldsmiths University, United-Kingdom). Doing research on food poverty – are we witnesses, advocates or activists in search of social justice? The case of food banks in the UK.
  • 14.15 - Anne-Laure Counilh (Applied University of Western Switzerland, Geneva) Combiner anthropologie et cartographie pour analyser l’aide alimentaire en Suisse. (Mapping food aid in Switzerland using mixed methods).
  • 15.30 - Axelle Brodiez-Dolino (CNRS, France). Deux siècles d’aide alimentaire en France, du 19e siècle à la crise de la Covid (Two centuries of food aid in France, from the 19th century to the Covid crisis).
  • 16.15 - Flavie Leclair (Fédération des Services Sociaux, Belgium). L’aide alimentaire, une porte d’entrée vers quel horizon ? Une exploration des liens entre le travail social et l’aide alimentaire. (Food aid, a gateway to what horizon? An exploration of the links between social work and food aid.)

25 novembre 2022 : 09.00-16.00,

HETS-Genève, Salle E 208

  • 9.00 - Lopamudra Patnaik Saxena (Coventry University, UK). The Emergence of Social Supermarkets in Britain.
  • 9.45 - Laurence Ossipow (Applied University of Western Switzerland, Geneva) « Pour en finir avec le don ? » Echanges, transferts et transactions liés à l’aide alimentaire en Suisse. (Getting rid of the maussian gift? Exchanges, transfers and transactions in Switzerland’s food aid system).
  • 11.00 - Anna Sofia Salonen (ThD, University Lecturer, University of Eastern Finland, School of Theology). Between gift and entitlement: Experiencing public social services and charitable food aid in 2020s Finland
  • 11.45 - Dominique Malatesta (Applied University of Western Switzerland, Lausanne). Précarités : les points de vue des politiques sociales et de la société civile. (Precariousness: the points of view of social policies and civil society)
  • 13.45 - Juliette Renevier (University of Applied Science of Western Switzerland, Geneva) Charité et aide alimentaire. Enquête dans quatre dispositifs d’aide alimentaire d’obédience religieuse à Genève (Charity and food aid. Investigation in four food religious aid organizations in Geneva)
  • 14.30 - Ael Thery (INRA/Centre Maurice Halbwachs) Les « restaurants solidaires » de la Ville de Paris : entre aide alimentaire et assistance sociale. (Paris City Council Soup Kitchens: between food aid and social assistance)
  • 15.15 - Yann Cerf (Applied University of Western Switzerland, Geneva) Refettorio: can gastronomy be trash? An ethnographic description for the difficult work of transforming food waste into tasty food.

Informations pratiques

Entrée libre sur inscription en suivant ce lien.

Places

  • Bâtiment E, salle E 208 - Rue Pré-Jérôme 16
    Geneva, Switzerland (1205)

Event attendance modalities

Hybrid event (on site and online)


Date(s)

  • Thursday, November 24, 2022
  • Friday, November 25, 2022

Keywords

  • Aide alimentaire, droit à l'alimentation, pauvreté, précarité, charité

Contact(s)

  • Anne-Laure Counilh
    courriel : anne-laure [dot] counilh [at] hesge [dot] ch

Information source

  • Anne-Laure Counilh
    courriel : anne-laure [dot] counilh [at] hesge [dot] ch

License

CC0-1.0 This announcement is licensed under the terms of Creative Commons CC0 1.0 Universal.

To cite this announcement

« Aide alimentaire et droit à l’alimentation en temps de crise », Conference, symposium, Calenda, Published on Wednesday, November 09, 2022, https://doi.org/10.58079/19x6

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