L’objectif est d’analyser comment le mouvement punk est passé d’une culture de la malbouffe revendiquée et de l’excès (alcool, drogues) incarnant le « No Future », à l’adoption progressive de postures militantes prônant le bio, le véganisme, l’antispécisme et la sobriété. La rencontre interroge ainsi les transformations des modes de vie punk, entre destruction initiale et émergence d’une « responsabilité punk » tournée vers des pratiques alimentaires durables et éthiques, et examine comment ces choix se traduisent concrètement chez les acteurs de la scène (musiciens, publics, artistes, producteurs).

Argumentaire

De l’omelette punk ingurgitée sur le pouce au festival de Mont-de- Marsan, en 1977, arrosée de Valstar (« labière des stars »), jusqu’aux préceptes du bien manger, du manger sain, quelle histoire la scène punk en France permet-elle de construire ? Quels changements sont identifiables dans les rapports au boire et aumanger sinon aux formes de consommation stupéfiantes qui ont accompagné l’éclosion du punk et ses fulgurances ?

En près d’un demi-siècle, les punks de tous bords ont consommé et chanté tantôt l’urgence inscrite dans une malbouffe revendiquée, un alcoolisme débridé, sorte de No Future alimentaire, ouvrant grand les portes desparadis artificiels, tantôt la résistance à l’ordre industriel, aux effets néfastes de l’agriculture intensive,prônant le retour à la sobriété, la frugalité, revendiquant, bien avant l’essor, la mode et les effets de marché du bio, le retour à une nature protégée, à une alimentation raisonnée. La génération straight edge et les formes d’activisme nées du punk ont accompagné et précipité l’essor de postures en résistance (antispécisme, véganisme), lesquelles, à leur tour, ont défini des manières de vivre inscrites dans une éthique de la « responsabilité punk », loin du credo destroy initial.

Il s’agira donc de questionner ces positions, leurs histoires, le sens que prennent à la fois dans la création,musicale, artistique, culinaire et dans les rôles endossés — musiciens, publics, artistes, créateurs, agriculteurs, vignerons, restaurateurs, etc. — le fait de se dire ou de se sentir punk, et comment ces choix ont pu se traduire en actes de production- consommation, entre mantra no futuristes, reconversions et avenirs soutenables.

Cette journée d’étude, organisée dans le cadre du projet PIND (Punk is not dead. Une histoire de la scène punk en France, 1976-2016), explore l’évolution des rapports à l’alimentation et à la consommation au sein de la scène punk française depuis 1976. L’objectif est d’analyser comment le mouvement punk est passé d’une culture de la malbouffe revendiquée et de l’excès (alcool, drogues) incarnant le « No Future », à l’adoption progressive de postures militantes prônant le bio, le véganisme, l’antispécisme et la sobriété. La rencontre interroge ainsi les transformations des modes de vie punk, entre destruction initiale et émergence d’une « responsabilité punk » tournée vers des pratiques alimentaires durables et éthiques, et examine comment ces choix se traduisent concrètement chez les acteurs de la scène (musiciens, publics, artistes, producteurs).

Modalités de contribution

Les propositions de contribution (un titre et 20 lignes d’intention) sont à envoyées avant le 15 octobre 2025 aux adresses suivantes : solveig.serre@cnrs.fr ; luc.robene@u-bordeaux.fr

Comité d'organisation

Cette trente-neuvième rencontre, organisée par le CESR et THALIM, en partenariat avec le Motoco,s’inscrit dans le cadre du projet de recherche PIND (Punk is not dead. Une histoire de la scène punk en France, 1976-2016) soutenu par la DRAC Île-de- France, le CNRS (80|PRIME) et l’ANR au titre du projet PSIND (Punk sound is not dead, ANR-24-CE38-4175-01).