Ce colloque international a pour ambition de présenter des recherches interdisciplinaires sur le corps gros dans l’espace méditerranéen car ce dernier est heuristique pour saisir les représentations dans le temps et l’espace du corps gros en le confrontant aux différents modèles du service public (latin versus anglo-saxon). Il apportera des éléments de réponse aux questions précitées autour de trois axes principaux : L’heuristique de la Méditerranée, ce que le bio-médical nous dit du corps gros, et ce que les personnes grosses nous disent du corps gros.

 Colloque International, MSH Paris Nord, Paris, 27 novembre 2025

Argument

La question « Qu’est-ce qu’un corps gros ? » demeure scientifiquement en suspens : aucun consensus ne se dégage et les définitions existantes apparaissent, à bien des égards, insatisfaisantes. À l’inverse, le corps obèse fait l’objet d’une abondante documentation biomédicale, structurée autour d’indicateurs normatifs. L’obésité a un impact de santé publique déterminant. C’est une maladie chronique, multifactorielle, qui associe des déterminants génétiques, environnementaux, sociaux, culturels, et psychologiques. La lutte contre l’obésité est donc un enjeu majeur des politiques publiques et à ce titre constitue un terrain de recherche inter- et pluridisciplinaire particulièrement riche.

Alors que l’obésité est présentée comme une pandémie par l’OMS en 2016 en constante progression, de nombreuses questions essentielles demeurent ouvertes : Qu’est-ce qu’un corps gros ? Quels sont les effets de la médicalisation de la grosseur sur les individus et sur la société ? Comment les patients perçoivent-ils les diagnostics médicaux liés à la grosseur ? Quel est l’impact de la terminologie médicale sur l’adhésion des patients aux soins ? Comment les normes corporelles influencent-elles la définition de la santé et de la maladie ? Comment les personnes grosses se construisent-elles comme sujets à travers leurs parcours de soin ? Comment l’obésité est-elle prise en charge selon ces contextes nationaux ?

Ce colloque international a pour ambition de présenter des recherches interdisciplinaires sur le corps gros dans l’espace méditerranéen car ce dernier est heuristique pour saisir les représentations dans le temps et l’espace du corps gros en le confrontant aux différents modèles du service public (latin versus anglo-saxon). Il apportera des éléments de réponse aux questions précitées autour de trois axes principaux : L’heuristique de la Méditerranée, ce que le bio-médical nous dit du corps gros, et ce que les personnes grosses nous disent du corps gros.

Programme

• 8H30-9H15 Accueil café 
• 9H15-9H30 : Ouverture du colloque Ghislaine Gallenga

Conférences inaugurales

• 9H30-10H10 Le corps « gros » féminin en Méditerranée, rives et dérives d’une représentation occidentale, Philippe Cornet
• 10H10-10H50 :  Travailler le corps en interdisciplinarité, Maria Teixeira

Axe 1 : La Méditerranée comme heuristique du corps gros

• 10H50-11H10 : Obésité et régime alimentaire dans la Méditerranée médiévale Mohamed Ouerfelli
• 11H10-11H50 :  Les politiques publiques du corps gros au Liban et en France : convergences et divergences entre les deux rives de la Méditerranée, Kàtia Lurbe I Puerto & Yonna Sacre
• 11H50-12H10 : Discussion

12H10-13H45 Pause déjeuner 

Axe 2 : Ce que le bio-médical dit du corps gros

• 13H45-14H05 : Pourquoi peut-on opérer les obèses ? Hugues Sebbag
• 14H05-14H25 : Obésité et traitements pharmacologiques : de l’empirisme aux biothérapies Jacques Grober
• 14H25-14H45 : La « tambouille » diététique : de la santé, des normes, et des corps, Stéphanie Labojka
• 14H45-15H05 : Discussion

15H05-15H30 : Pause café

Axe 3 : Ce que les personnes grosses disent du corps gros

• 15H30-15H50 : Pair-aidance et regard du patient sur son corps en situation d'obésité, Béatrix de Lambertye
• 15H50-16H10 : Autour de la grosseur, des tensions entre associations et structures militantes  Solenne Carof
• 16H10-16H30 : Les expériences de la sexualité chez les femmes grosses : dimension sensible et rôle des partenaires Catherine Milon
• 16H30-16H50 :  Le corps gros en transition : L’obésité émancipatrice d’une identité de genre ?  Damien Jarfaut
• 16H50-17H10 : Discussion

17H10 -17H30 Conclusion et perspectives 

Participants

• Béatrix de Lambertye, patiente experte et formatrice, OMEAVE
• Solenne Carof, sociologue, MCF, Sorbonne Université, GEMASS
• Philippe Cornet, médecin
• Ghislaine Gallenga, anthropologue, PU, AMU-IDEAS
• Jacques Grober, nutrition, MCF HDR, Institut Agro Dijon-LNC
• Damien Jarfaut, anthropologue, doctorant, AMU-IDEAS
• Stéphanie Labojka, diététicienne, anthropologue, AMU-IDEAS
• Katia Lurbe i Puerto, sociologue, Paris
• Catherine Milon, sociologue, doctorante, EHESS-IRIS
• Mohammed Ouerfelli, médiéviste, MCF, AMU-LA3M
• Yonna Sacre, MCF, USEK, Liban
• Hugues Sebbag, chirurgien, Hôpital Privé de Provence, Aix-en-Provence
• Maria Teixeira, anthropologue, PU, Université Paris Cité, ECEVE-INSERM

Organisation

Le colloque est organisé par Risome, réseau interdisciplinaire sur l’obésité en Méditerranée, et bénéficie du soutien de la MSH Paris Nord dans le cadre de son appel à projets.

Comité d’organisation

Charlotte Altman-Morant, Ghislaine Gallenga, Damien Jarfaut, Stéphanie Labojka, Catherine Milon, Constance Moréal de Brevans 

Comité scientifique

Gilles Boëtsch, Ghislaine Gallenga, Edouard de Laubrie, Mohamed Ouerfelli, Hugues Sebbag 

Sigles

• AMU Aix Marseille Université
• CR Chargé de recherches
• CNRS Centre national de la recherche scientifique
• DR Directeur de recherche
• ECEVE Épidémiologie clinique et évaluation économique appliqué aux populations vulnérables
• EHESS École des hautes études en sciences sociales
• GEMASS Groupe d'Étude des Méthodes de l’Analyse Sociologique de la Sorbonne
• HDR Habilitation à diriger des recherches
• IDEAS Institut d’ethnologie et d’anthropologie sociale
• INSERM Institut national de la santé et de la recherche médicale
• IRIS Institut de recherche interdisciplinaire sur les enjeux sociaux
• LA3M Laboratoire d'Archéologie Médiévale et Moderne en Méditerranée
• LNC Lipides nutrition cancer
• MCF Maître de conférences
• MSH maison des sciences de l’Homme
• OMEAVE Association Obésités mode d'emploi : apprendre a vivre ensemble
• PU Professeur des universités
• USEK Université Saint Esprit de Kaslik