HomeLa frénésie alimentaire en question

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Published on Monday, December 06, 2004 by Pierre Mercklé

Summary

L'association « Qu'on vive ! » vous propose une rencontre-débat dans le cadre de son Café-socio, autour du thème : « Frénésie alimentaire, notre consommation en question ». Débat-conférence (autour d'un verre), Grenoble, Café des Arts, 7 décembre 2004, 20h00

Announcement

Actuellement l’alimentation est au centre de grands questionnement : crise de la filière alimentaire, nouvelles pratiques, émergence de nouveaux choix ("bio", "terroirs", "AOC")...

Questionnements qui traduisent un rapport spécifique à l’alimentation, entre nostalgie et invention contemporaine.

En présence d’Emilie Vialatte, titulaire d’une maîtrise en sociologie, préparant un mémoire sur le thème de la cuisine et des identités régionales.

Lieu : Café des art, rue St Laurent à Grenoble, mardi 7 décembre 2004
Contacs : [quonvive@yahoo.fr->quonvive@yahoo.fr]

Places

  • Café des Arts - rue St Laurent
    Grenoble, France

Date(s)

  • Tuesday, December 07, 2004

Keywords

  • consommation

Information source

  • Liens socio
    courriel : Pierre [dot] Merckle [at] ens-lsh [dot] fr

To cite this announcement

« La frénésie alimentaire en question », Miscellaneous information, Calenda, Published on Monday, December 06, 2004, https://calenda.org/197677

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