Cette table-ronde présente les travaux d'une équipe pluri-disciplinaire (archéologues, historiens, géographes, géophysiciens, paléo-environnementalistes) regroupée autour d'un projet collectif de recherche (PCR) soutenu par le Ministère de la Culture et le CESCM. Mis en place en 2011, ce PCR intitulé « les marais charentais du Moyen Âge à l'époque moderne : économie, peuplement, environnement » a pour objectif d’appréhender l'ancien golfe de Saintonge, plus communément appelé golfe de Brouage (Charente-Maritime).

Argumentaire

Cet espace de marais, au paysage en apparence fossilisé, a connu une évolution permanente depuis le haut Moyen-Âge et offre un terrain d'exercice propice aux disciplines précédemment citées. L'activité dominante de ce golfe a longtemps été l'exploitation des marais salants : ces derniers ont constitué la base d'une économie qui a fait la fortune de cette région et permis le développement de centre décisionnels importants comme le site de castral de Broue pour la période médiévale et la citadelle-port de Brouage pour l'époque moderne.

Plusieurs axes rassemblant différentes disciplines ont permis dans un premier temps de comprendre le contexte général de ce territoire si particulier. Le programme s’articule autour de trois axes :

• « Peuplement et le territoire ». Il appréhende ce territoire dans une perspective de géographie historique (cadre politique et gouvernance du territoire).
• « Marais salants et économie d'un territoire ». Ici ce sont les aspects économiques de l'exploitation du sel qui sont au coeur des préoccupations. Ils vont marquer durablement le paysage. nous apportant des éléments de compréhension sur les processus de formation et de transformation du milieu.
• « Mode de vie et société littorale ». Ce dernier thème s'intéresse aux hommes qui occupent les franges de ce golfe et à leurs particularismes, notamment en terme de culture matérielle.

Programme

Jeudi 6 novembre

9h45-10h00 : Allocutions d'accueil

Introduction

10h00-10h30 :

• Présentation du PCR par Alain Champagne (ITEM/EA 3002, Université de Pau et des Pays de l'Adour) et Eric Normand (Service Régional de l'Archéologie de Poitou-Charentes – CESCM/UMR 7302)
• La création d'un WebSIG au service d'une étude de territoire : le golfe de Brouage par Frédéric Pouget (LIENSs/UMR 7266, Université de la Rochelle)

Axe 1 : Peuplement et territoire

10h30 :

• État de l'occupation du territoire pour les périodes antérieures aux périodes médiévales et modernes par Ph. Duprat (Société de Géographie de Rochefort) et Frédérique Juchauld-Zinsner (Service Régional de l'Archéologie Poitou-Charentes)
• Une région « frontière » au haut Moyen Âge par Cécile Treffort (CESCM/UMR 7302, Université de Poitiers)
• Les marais de Brouage au Moyen Âge : patrimoine, paysage et pratiques agraires (XI^e-XV^e siècle) par Didier Delhoume (Service Régional de l'Archéologie Poitou-Charentes – CESCM/UMR 7302)

14h00 : 

• Le site castral de Broue : une première approche topographique et historique de cette ancienne paroisse du golfe de Brouage par Éric Normand, Alain Champagne, Vivien Mathé (LIENSs/UMR 7266, Université de la Rochelle) et Adrien Camus (ULR Valor, Université de La Rochelle)

Axe 2 : marais salants et économie d'un territoire

Une vision historique et économique des marais salants :

• Une activité artisanale précoce autour du marais : les ateliers de terre cuite au Moyen Âge par Pierre-Philippe Robert (Archéaunis)
• Le golfe de Brouage aux XV^e et XVI^e s. prospérité et diversification d'une économie s'appuyant sur les marais salants par Sébastien Périsse (Docteur en Histoire médiévale - Education Nationale – CRHIA/EA 1163, Université de La Rochelle)
• Le sel de Brouage et les mutations d'une économie monopolistique aux XVII^e et XVIII^e siècles par Thierry Sauzeau (GERHICO-C/EA 4270, Université de Poitiers)

16h20 : Comprendre l'évolution des marais salants :

• Reconnaissance et reconstitution des réseaux de communication du marais de Brouage (chenaux et structures portuaires) par la géomatique (Frédéric Pouget), la prospection (Guillaume Bellec) et les sources (Sébastien Périsse)
• Regards croisés sur une reconversion des marais salants : l'étude historique et archéologique des cabanes de marais par Éric Normand, Sylvie Porcher (Société de Géographie de Rochefort), Alain Champagne, Adrien Camus, Benoît Clavel (CNRS, MNHN/ UMR 7209, Paris), Catherine Dupont (CNRS, CReAAH/ UMR 6566, Université de Rennes 1), Philippe Duprat et Vivien Mathé.
• Contexte environnemental d’implantation de la citadelle de Brouage (Hiers-Brouage, Charente-Maritime) : approches géophysiques, géotechniques et palynologiques, par Vivien Mathé, Adrien Camus et David Aoustin (CNRS, CReAAH/UMR 6566, Université de Rennes 1)

Vendredi 7 novembre

9h00 : L'exploitation des marais de Brouage

• L'exploitation des fruits de mer dans les marais littoraux charentais du Moyen Âge à l'époque moderne par Catherine Dupont et Laura Le Goff (Doctorante CReAAH/UMR 6566, Université de Rennes 1)
• Comprendre le marais à travers les études des restes osseux de vertébrés par Benoît Clavel et Opale Robin (Doctorante Université de Caen)

Axe 3 : mode de vie et société littorale

10h30 :

• Regard croisés sur l’évolution de l’habitat à Brouage par Alain Champagne, Bastien Gissinger (Conseil Général de la Charente-Maritime), Sébastien Périsse.
• L'occupation médiévale et moderne des abords sud de l'église de La Gripperie-Saint-Symphorien par Bastien Gissinger.
• L'apport des inventaires après décès pour la connaissance de la société du marais et de sa culture matérielle par Jacques Péret (GERHICO-Cerhilim/EA 4270, Université de Poitiers)

14h00 : Comparaisons extra-régionales

• Mutations socio-économiques des marais salants de Soulac face aux transformations naturelles (XVII^e-XIX^e siècles) par Pierre Caillosse (Doctorant, LIENSs/UMR 7266, Université de la Rochelle)
• Marais et étangs littoraux de la basse plaine du Ter (Province de Gérone, Catalogne, Espagne) de l'Antiquité au haut Moyen Âge : un espace exploité ou un espace évité ? par Didier Delhoume
• Conclusion : Jean-Luc Sarrazin (Professeur en histoire médiévale à l'Université de Nantes)