Home« Systèmes alimentaires — Food Systems » – Varia
Published on Friday, December 15, 2017
Abstract
La revue « Systèmes alimentaires — Food Systems » accueille des auteurs de disciplines scientifiques variées (économie, gestion, sociologie, etc.) s’intéressant à un objet empirique commun, le système agroalimentaire, dans la perspective du progrès de la connaissance et de l’aide à la décision. Cette revue, éditée par les Éditions Classiques Garnier dans le cadre du secteur « Économies, gestion et sociétés » est publiée en format électronique et sur papier
Announcement
Présentation
Créée en juillet 2016, la revue « Systèmes alimentaires — Food Systems » (SAFS) est une revue scientifique à comité de lecture qui s’inscrit dans la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue « Économies et Sociétés » fondée en 1944 par François Perroux, professeur au collège de France, dans le cadre de l’Isea (Institut supérieur d’économie appliquée), puis de l’Isméa (Institut supérieur de mathématiques et d’économie appliquée)[1]. Cette série, qui a publié 37 numéros de 1962 à 2016, a été référencée jusqu’en 2016 [2] dans les bases de données bibliographiques « Econlit » et « IBSS » qui font autorité dans le domaine des sciences sociales et — pour la série « Systèmes agroalimentaires » — dans la catégorie « Stratégie » de la Fondation nationale pour l’enseignement de la gestion (FNEGE), validée par la section 37 du CNRS dans la catégorie « Économie de l’agriculture, de l’environnement et de l’énergie ».
La revue « Systèmes alimentaires — Food Systems » accueille des auteurs de disciplines scientifiques variées (économie, gestion, sociologie, etc.) s’intéressant à un objet empirique commun, le système agroalimentaire, dans la perspective du progrès de la connaissance et de l’aide à la décision. Cette revue, éditée par les Éditions Classiques Garnier dans le cadre du secteur « Économies, gestion et sociétés » est publiée en format électronique et sur papier [3].
Différents types de textes sont publiés, avec des modalités d’évaluation interne (comité de rédaction - CR) et externe sous anonymat en double aveugle (membres du comité de lecture - CL) conformes au standard académique ambitionné par la série :
- Articles scientifiques
- Expertises ou libres propos
- Notes de lecture
- Compte rendu de séminaire et colloque
- Dossiers thématiques
- Auteurs invités
- Discutants
Modalités de soumission
Les projets de publication sont reçus et traités en continu. Ils devront respecter strictement les spécifications de la « Note aux auteurs » disponible sur demande au secrétariat de la revue (revue-essa@supagro.fr)
Les articles sont à envoyer avant le 30 septembre 2018.
Le comité de rédaction supervise l’ensemble du processus d’admission des publications et décide in fine de toute publication
Comité de rédaction
- Dr Marie-Josèphe Amiot-Carlin (Inra, Montpellier)
- Pr Didier Chabaud (université Paris I-Panthéon-Sorbonne)
- Dr Foued Cheriet (Montpellier SupAgro), Pr Maryline
- Filippi (Bordeaux Sciences Agro)
- Pr Fatiha Fort (Montpellier SupAgro)
- Dr Abdelhakim Hammoudi (Inra, Ivry)
- Pr Gilles Paché (Aix-Marseille Université)
- Pr Jean Louis Rastoin (Montpellier SupAgro)
- Pr Denis Requier-Desjardins (IEP, Toulouse)
- Dr Elodie Rouvière, Cirad
- Dr Pierre Sans (ENV, Toulouse)
- Dr Denis Sautier (Cirad),
- Dr Jean-Marc Touzard (INRA, Montpellier)
Secrétariat d’édition
Myriam Haider revue-essa@supagro.fr
Notes
[2] Les archives des séries AG et SAA de la revue « Economies et Sociétés », constituées grâce au soutien de l’Isméa et de l’AREA sont accessibles sur le site de la chaire UNESCO en alimentations du monde de Montpellier SupAgro : http://www.chaireunesco-adm.com/spip.php?rubrique120
Subjects
- Economics (Main category)
Date(s)
- Sunday, September 30, 2018
Attached files
Keywords
- sécurité alimentaire et nutritionnelle, alimentation durable, configuration et modes de gouvernance des systèmes alimentaires, nouvelles fonctionnalités de l’agriculture, de l’industrie et de la distribution alimentaire, dynamiques de la consommat
Contact(s)
- Fatiha Fort
courriel : fatiha [dot] fort [at] supagro [dot] fr
Information source
- Fatiha Fort
courriel : fatiha [dot] fort [at] supagro [dot] fr
License
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To cite this announcement
« « Systèmes alimentaires — Food Systems » – Varia », Call for papers, Calenda, Published on Friday, December 15, 2017, https://calenda.org/426395
