Abstract
En numerosas actividades socio-profesionales (en la agricultura, la policía, la armada, la salud, la investigación, el arte, el medio ambiente, entre otros), los humanos y los animales trabajan juntos. En los últimos años, las investigaciones en ciencias humanas y sociales han puesto de relieve las especificidades de la cooperación entre humanos y animales, y han mostrado la existencia del trabajo animal, abriendo así un nuevo campo de investigación. El objeto de este número es el de discutir y analizar estas actividades, y las cuestiones éticas y deontológicas asociadas. Buscamos abordar el tema del trabajo humano con animales, así como el trabajo animal en sí. Así, este dossier busca debatir a la vez de la relación entre humanos y animales y la implicación de los animales en el trabajo.
Em variadíssimas atividades socioprofissionais (agricultura, polícia, exército, saúde, investigação, arte, meio ambiente, etc.), homens e animais trabalham em conjunto. Nestes últimos anos, vários estudos realizados no âmbito das ciências sociais e humanas abordaram a cooperação entre humanos e animais e clarificaram o conceito de "trabalho animal", abrindo assim uma nova área de investigação. Sabe-se hoje que as regras de trabalho se constroem de forma intra e interespecífica: entre humanos, e entre animais e humanos. O objetivo deste número é discutir e analisar essas atividades e as correspondentes implicações éticas e deontológicas. Procura-se, portanto, abordar um tema que abrange o trabalho humano com animais e o próprio trabalho animal, englobando, simultaneamente, a relação de trabalho entre seres humanos e animais e o recurso ao trabalho animal.
Dans de nombreuses activités socio-professionnelles (l’agriculture, la police, l’armée, la santé, la recherche, l’art, l’environnement, entre autres), les humains et les animaux travaillent ensemble. Ces dernières années, des recherches en sciences humaines et sociales ont mis en évidence les spécificités de la coopération entre humains et animaux en clarifiant l’existence d’un « travailler animal », ouvrant ainsi un champ de recherche inédit. Nous savons maintenant que des règles du travail se construisent de manière intra et interspécifique : entre humains, et entre animaux et humains. L’objet du présent numéro est de débattre et d’analyser ces activités, et les enjeux éthiques et déontologiques associés. On cherche à aborder un sujet qui touche donc le travail humain avec les animaux mais aussi le travail animal ; ce dossier porte à la fois sur la relation de travail entre humains et animaux, et sur l’engagement des animaux dans le travail.
In numerous socio-professional activities (in agriculture, the police, the army, health, research, art, the environment, among others), humans and animals work together. In recent years, research in the human and social sciences has highlighted the specificities of cooperation between humans and animals, and has shown the existence of animal work, thus opening a new field of research. We now know that the rules of work are built intra- and inter-specific: between humans and between animals and humans. The aim of this issue is to discuss and analyze these activities, and the associated ethical and deontological issues. We seek to address the issue of human work with animals, as well as animal work itself. Therefore, this dossier seeks to discuss both the relationship between humans and animals and the engagement of animals in work.
Announcement
Argumento
En numerosas actividades socio-profesionales (en la agricultura, la policía, la armada, la salud, la investigación, el arte, el medio ambiente, entre otros), los humanos y los animales trabajan juntos. En los últimos años, las investigaciones en ciencias humanas y sociales han puesto de relieve las especificidades de la cooperación entre humanos y animales, y han mostrado la existencia del trabajo animal, abriendo así un nuevo campo de investigación. Sabemos ahora que las reglas del trabajo se construyen de manera intra e interespecíficas: entre humanos y entre animales y humanos.
Los debates se abren entonces sobre las relaciones de dominación entre humanos y animales en la organización del trabajo en diversos países. Como en la producción animal, la primacía de la racionalidad instrumental del trabajo, vía la aceleración de la cadencia de la producción, son causa de sufrimiento, del aumento de enfermedades profesionales y de la degradación de resultados del trabajo, no solamente para los humanos sino también para los animales. La organización del trabajo -que puede tener como objeto la muerte de los animales en los frigoríficos o los establecimientos rurales- se encuentra frecuentemente también, en condiciones industriales, al origen de diversas formas de violencia.
Por otro lado, tras muchos años, la relación de nuestras sociedades a los animales domésticos es cuestionada profundamente desde el punto de vista ético, bajo la influencia creciente de movimientos militantes por la causa animal. Su ideología abolicionista reduce el trabajo de humanos con animales a la explotación, y excluye el trabajo animal, dentro de una filosofía emergente zoocentrada que viene a movilizar nuestras ontologías.
El objeto de este número es el de discutir y analizar estas actividades, y las cuestiones éticas y deontológicas asociadas. Buscamos abordar el tema del trabajo humano con animales, así como el trabajo animal en sí. Así, este dossier busca debatir a la vez de la relación entre humanos y animales y la implicación de los animales en el trabajo. Poder discutir sobre este tema abordado por las ciencias del trabajo nos parece indispensable hoy en día. El presente número busca entonces pensar el complejo tema de los animales en el mundo del trabajo, a partir de experiencias de campo. El objetivo es de cuestionar las actividades humanas - animal a partir de situaciones reales, y así responder a algunas de las siguientes preguntas:
- ¿Cómo pensar las situaciones y la problemática actual del texto de esta convocatoria, y sus especificidades?
- ¿Cuáles son las evoluciones históricas y sociales de los mundos socio-profesionales fundados en el trabajo animal? ¿Cómo éstas han impactado el empleo de humanos y las condiciones de trabajo de animales y humanos? ¿Cuáles son los efectos en términos de la salud en el trabajo?
- ¿Cuáles son las condiciones éticas y sociales de la cooperación en el trabajo de humanos y animales? ¿Cuáles son estos obstáculos? ¿En qué medida la dimensión comunicacional verbal y corporal juegan un rol en la situación de trabajo?
- ¿Cómo pensar la dimensión política en torno a las situaciones que denuncian militantes y algunos medios de comunicación?
- ¿Cómo pensar la dimensión política, dado que el trabajo animal es fuente de valoración económica y social de un territorio?
- ¿Podemos movilizar la ergonomía para analizar el trabajo de animales? ¿Qué ergonomía? ¿Cómo?
- ¿Cuáles son los límites a la discusión sobre el trabajo real de humanos con animales, y de los animales? ¿Podemos superarlos?
- ¿Podemos pensar que en algunos lugares se ha vuelto imposible debatir el trabajo real que se realiza con los animales? ¿Por qué
Responsables del Dossier
- Jocelyne Porcher,
- Sébastien Mouret,
- María Fernanda de Torres Alvarez,
- Carole Baudin
- Patricio Nusshold
Los artículos serán publicados en una de las lenguas de la revista (español o portugués). Sin embargo, los resúmenes de las propuestas, así como los textos enviados para su evaluación, pueden estar redactados en francés o inglés. En ese caso, corresponderá a los autores la posterior traducción al español o portugués, teniendo en cuenta las sugerencias propuestas por la Dirección de Laboreal.
Calendrier
Fecha límite de envío de propuestas con el contenido siguiente: un título, un resumen de 500 palabras y 5 referencias bibliográficas (las propuestas de contribución deberán ser enviadas a la secretaría de la revista, a la dirección electrónica siguiente: laboreal@fpce.up.pt).
- 31 agosto 2021: Fecha límite para informar los autores los resultados de la evaluación de resúmenes.
- 31 octubre 2021: Fecha límite para el envío de artículos completos.
- 8 febrero 2022: Fecha límite para informar a los autores los resultados de la evaluación sus artículos.
- 1er abril 2022: Fecha límite de envío de los artículos escritos en español o portugués.
Argumento
Em variadíssimas atividades socioprofissionais (agricultura, polícia, exército, saúde, investigação, arte, meio ambiente, etc.), homens e animais trabalham em conjunto. Nestes últimos anos, vários estudos realizados no âmbito das ciências sociais e humanas abordaram a cooperação entre humanos e animais e clarificaram o conceito de "trabalho animal", abrindo assim uma nova área de investigação. Sabe-se hoje que as regras de trabalho se constroem de forma intra e interespecífica: entre humanos, e entre animais e humanos.
As relações de dominação impostas, em vários países, pela organização do trabalho aos humanos e aos animais têm vindo a ser objeto de debate. À semelhança do que acontece na produção animal, a prioridade atribuída à racionalidade instrumental do trabalho, com a aceleração da cadência produtiva, é fonte de sofrimento, de aumento de doenças profissionais e de deterioração dos resultados do trabalho, tanto para os humanos como para os animais. Muitas vezes, a organização do trabalho — por exemplo, no tocante ao abate de animais nos matadouros ou nas explorações pecuárias — está também na origem de diversas formas de violência.
Por outro lado, há alguns anos que as relações com os animais domésticos, na generalidade das sociedades, vêm sendo profundamente postas em causa, de um ponto de vista ético, devido ao peso crescente dos movimentos de defesa dos animais. A ideologia abolicionista que defendem reduz o trabalho dos humanos com os animais a pura exploração, rejeitando o trabalho animal, de acordo com uma nova filosofia zoocêntrica que vem alterar as ontologias vigentes.
O objetivo deste número é discutir e analisar essas atividades e as correspondentes implicações éticas e deontológicas. Procura-se, portanto, abordar um tema que abrange o trabalho humano com animais e o próprio trabalho animal, englobando, simultaneamente, a relação de trabalho entre seres humanos e animais e o recurso ao trabalho animal. Parece, pois, indispensável estudar esta matéria tão pouco tratada pelas ciências do trabalho. Este número da revista propõe-se, assim, analisar, com base em experiências concretas, a complexa realidade dos animais no mundo do trabalho. O objetivo é refletir sobre a interação humano/animal em situações reais para responder a algumas das seguintes questões:
- Como abordar as situações e problemáticas referidas neste convite à apresentação de contribuições, e as suas características próprias?
- Quais foram as evoluções históricas e sociais dos mundos socioprofissionais assentes no trabalho animal? De que modo influenciaram as condições de trabalho dos humanos e as condições de trabalho dos animais com humanos? Que efeitos tiveram em termos de saúde no trabalho?
- Quais são as condições éticas e sociais da cooperação no trabalho entre humanos e animais? Que obstáculos há? De que forma é que a dimensão comunicacional verbal e corporal afeta essas situações de trabalho?
- Como tratar a dimensão política de situações frequentemente denunciadas por movimentos sociais e alguns meios de comunicação social?
- Em que termos se deve entender essa dimensão política quando o trabalho animal é fonte de valorização económica e social de um território?
- Poder-se-á recorrer à ergonomia para analisar o trabalho dos animais? Que ergonomia? De que forma?
- Quais são os limites para se discutir o trabalho concreto dos homens com animais e o trabalho dos animais? Será possível contorná-los?
- Será admissível pensar que em certos locais é impossível discutir o trabalho concreto realizado com animais? Porquê?
Responsáveis pelo dossier
- Jocelyne Porcher,
- Sébastien Mouret,
- Maria Fernanda de Torres Alvarez,
- Carole Baudin
- Patricio Nusshold
Os artigos serão publicados num dos dois idiomas da revista (espanhol ou português). Contudo, os resumos das propostas, assim como os textos enviados para avaliação, podem ser redigidos em francês ou em inglês. Os autores ficarão responsáveis pela sua tradução para espanhol ou português, tendo em conta o resultado das avaliações e das sugestões propostas pela Direção da Laboreal.
Calendário
Data limite para a receção de propostas, com o título; resumo (máximo de 500 palavras); e cinco referências bibliográficas (as propostas de contribuições devem ser enviadas ao secretariado da revista, através do seguinte endereço de correio eletrónico: laboreal@fpce.up.pt).
- 31 de agosto 2021: Data limite para informar os autores dos resultados da avaliação dos resumos.
- 31 de outubro 2021: Data limite para receção dos artigos completos.
- 8 de fevereiro 2022: Data limite para informar os autores sobre os resultados da avaliação dos artigos.
- 1 de abril 2022: Data limite para a receção da versão final do artigo, em espanhol ou em português.
Argumentaire
Dans de nombreuses activités socio-professionnelles (l’agriculture, la police, l’armée, la santé, la recherche, l’art, l’environnement, entre autres), les humains et les animaux travaillent ensemble. Ces dernières années, des recherches en sciences humaines et sociales ont mis en évidence les spécificités de la coopération entre humains et animaux en clarifiant l’existence d’un « travailler animal », ouvrant ainsi un champ de recherche inédit. Nous savons maintenant que des règles du travail se construisent de manière intra et interspécifique : entre humains, et entre animaux et humains.
Des débats s’ouvrent alors sur les rapports de domination des humains et des animaux par l’organisation du travail dans de nombreux pays. A l’instar des productions animales, le primat donné à la rationalité instrumentale du travail, via l’accélération de la cadence de production, sont cause de souffrance, d’augmentation de maladies professionnelles et de dégradation des résultats du travail, non pas seulement pour les humains mais aussi pour les animaux. L’organisation du travail – qui peut avoir pour objet la mise à mort des animaux dans les abattoirs ou les fermes – se retrouve souvent aussi, dans des conditions industrielles, à l’origine de diverses formes de violence.
Par ailleurs, depuis plusieurs années, les rapports de nos sociétés aux animaux domestiques sont profondément remis en cause d’un point de vue éthique, sous l’influence grandissante des mouvements militants de la cause animale. Leur idéologie abolitionniste réduit le travail des humains avec les animaux à l’exploitation, et exclut le travail animal, dans une philosophie émergente zoocentrée, bouleversant nos ontologies.
L’objet du présent numéro est de débattre et d’analyser ces activités, et les enjeux éthiques et déontologiques associés. On cherche à aborder un sujet qui touche donc le travail humain avec les animaux mais aussi le travail animal ; ce dossier porte à la fois sur la relation de travail entre humains et animaux, et sur l’engagement des animaux dans le travail. Pouvoir discuter de ce sujet peu abordé par les sciences du travail nous semble aujourd’hui indispensable. Le présent numéro cherche donc à penser le complexe sujet des animaux dans le monde du travail, à partir d’expériences de terrain. L’objectif est de questionner les activités humain – animal à partir de situations réelles, et ainsi répondre à certaines des questions suivantes :
- Comment penser les situations et problématiques auxquelles le texte de cet appel fait référence, et leurs spécificités ?
- Quelles sont les évolutions historiques et sociales des mondes socio-professionnels fondés sur le travail animal ? Comment ont-elles impacté les conditions d’emploi des humains et les conditions de travail des animaux et des humains ? Quels effets ont-elles eu en termes de santé au travail ?
- Quelles sont les conditions éthiques et sociales de la coopération au travail des humains et des animaux ? Quels en sont les obstacles ? Dans quelle mesure la dimension communicationnelle verbale et corporelle joue-t-elle un rôle dans ces situations de travail ?
- Comment penser la dimension politique autour de situations souvent dénoncées par des mouvements militants et certains médias ?
- Comment penser cette dimension politique lorsque le travail animal est source de valorisation économique et sociale d’un territoire ?
- Peut-on faire de l’ergonomie pour analyser le travail des animaux ? Quelle ergonomie ? Comment ?
- Quelles sont les limites à la mise en discussion du travail réel des hommes avec des animaux ou des animaux ? Peut-on les contourner ?
- Peut-on penser que dans certains endroits débattre sur le travail réel engagé avec des animaux est devenu impossible ? Pourquoi ?
Responsables du dossier
- Jocelyne Porcher,
- Sébastien Mouret,
- Maria Fernanda de Torres Alvarez,
- Carole Baudin,
- Patricio Nusshold
Les articles seront publiés dans l’une des langues de la revue (espagnol ou portugais). Cependant, les résumés des propositions, ainsi que les textes envoyés pour expertise, peuvent être rédigés en français ou en anglais. Il reviendra ensuite aux auteurs de les traduire en espagnol ou en portugais, en tenant compte du résultat des évaluations et des suggestions proposées par la Direction de Laboreal.
Calendrier
Date limite d’envoi des propositions avec le contenu suivant : un titre, un résumé de 500 mots et 5 références bibliographiques (les propositions de contributions devront être envoyées au secrétariat de la revue, à l’adresse électronique suivante : laboreal@fpce.up.pt).
- 31 août 2021: Date limite pour informer les auteurs des résultats de l’évaluation des résumés.
- 31 octobre 2021 : Date limite d’envoi des articles complets.
- 8 février 2022 : Date limite pour informer les auteurs des résultats de l’évaluation de leur article.
- 1er avril 2022 : Date limite d’envoi des articles revus, rédigés en espagnol ou en portugais.
Argument
In numerous socio-professional activities (in agriculture, the police, the army, health, research, art, the environment, among others), humans and animals work together. In recent years, research in the human and social sciences has highlighted the specificities of cooperation between humans and animals, and has shown the existence of animal work, thus opening a new field of research. We now know that the rules of work are built intra- and inter-specific: between humans and between animals and humans.
Since then, debates have opened up on the relations of domination between humans and animals in the organization of work in various countries. In animal production, the primacy of the instrumental rationality of work, via the acceleration of the production rate, is the cause of suffering, increasing occupational diseases and degrading work results, not only for humans but also for animals. The organization of work - which may have as objective the death of animals in an abattoir or rural establishments - is, under industrial conditions, frequently the origin of various forms of violence.
On the other hand, for many years now society’s relationship with domestic animals has been deeply questioned from an ethical point of view, under the growing influence of militant movements promoting animal’s rights. This abolitionist ideology reduces human work with animals to exploitation, and excludes the animal work, within an emerging zoocentred philosophy that has come to affect our ontologies.
The aim of this issue is to discuss and analyze these activities, and the associated ethical and deontological issues. We seek to address the issue of human work with animals, as well as animal work itself. Therefore, this dossier seeks to discuss both the relationship between humans and animals and the engagement of animals in work. Being able to discuss this issue through work sciences seems essential to us today. This issue seeks then to think about the complex issue of animals in the world of work, based on field experiences. The objective is to question human-animal activities in real situations, and thus answer some of the following questions:
- How can we think about the current situations, problems and specificities of the subject matter of this call for papers?
- What are the historical and social evolutions of the socio-professional worlds founded on animal work? How have these impacted the employment of humans and the working conditions of animals and humans? What are the effects on health at work?
- What are the ethical and social conditions for cooperation at work between humans and animals? What are the obstacles? To what extent do the verbal and bodily communicational dimensions play a role at work?
- How should one consider the political dimension of situations frequently denounced by militants and media?
- How should one consider the political dimension, considering that the animal work is a source of economic and social valorization?
- Can ergonomics analyze animal work? What kind of ergonomics? How?
- What are the limits to discuss about the real work of humans with animals, and animal work? Can we overcome these?
- Could it be that in some places it has become impossible to discuss work that is undertaken with animals? Why?
Experts responsible for the issue
- Jocelyne Porcher,
- Sébastien Mouret,
- María Fernanda de Torres Alvarez,
- Carole Baudin,
- Patricio Nusshold
The papers will be published in one of the journal’s official languages (Spanish or Portuguese). However, the abstracts of the proposals, as well as the texts submitted for assessment, may be written in French or in English. The authors are responsible for the translation into Spanish or Portuguese, according to the reviewers’ appraisal and the suggestions made by the Laboreal Board.
Calendar
Deadline to submit proposals with title; abstract (no longer than 500 words); and five references (the proposals must be sent to the journal’s secretariat, using thereto the following e-mail address: laboreal@fpce.up.pt).
- August 31st 2021: Deadline to inform authors of the results of the abstract assessments.
- October 31st 2021: Deadline to submit the full papers.
- February 8th 2022: Deadline to inform the authors of the results of the full paper assessments.
- April 1st 2022: Deadline to submit the paper’s final version, in Spanish or in Portuguese.