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Crise et incertitude sur le tourisme du XXIe siècle : scénarios et perspectives

Crisis e incertidumbre en el turismo del siglo XXI: escenarios y perspectivas

II congrès international de recherche en tourisme 2022

II Congreso Internacional de Investigación en Turismo 2022

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Published on Monday, November 08, 2021 by Lucie Choupaut

Summary

Le congrès vise à être un espace de présentation, discussions et échanges permettant de partager connaissances et expériences en tourisme au niveau international, national et régional, en faisant converger les multiples perspectives en développement dans ce secteur des points de vue scientifique, éducatif, productif, de gestion et de développement, en intégrant les sujets transversaux d’actualité tels que la transformation et le changement sur les différents scénarios de crise et incertitude. De même, ce congrès constitue une opportunité pour que les mondes institutionnels, académiques et professionnels du tourisme se rencontrent.

El Congreso pretende ser un espacio de debate donde se logre el intercambio y la divulgación de conocimientos y experiencias en turismo a nivel internacional, nacional y regional, haciendo converger las múltiples perspectivas que se están desarrollando en este sector desde un punto de vista científico, educativo, productivo, de gestión y de desarrollo donde confluyen obligatoriamente temáticas transversales de actualidad como la transformación y el cambio en distintos escenarios de crisis e incertidumbre. Asimismo, se ha concebido como una oportunidad para que el sector turismo, la academia y la investigación se conecten.

Announcement

Argumentaire

Le Congrès vise à être un espace de présentation, discussions et échanges permettant de partager connaissances et expériences en tourisme au niveau international, national et régional, en faisant converger les multiples perspectives en développement dans ce secteur des points de vue scientifique, éducatif, productif, de gestion et de développement, en intégrant les sujets transversaux d’actualité tels que la transformation et le changement sur les différents scénarios de crise et incertitude. De même, ce congrès constitue une opportunité pour que les mondes institutionnels, académiques et professionnels du tourisme se rencontrent.

L’objectif principal de cet événement est d’accueillir les acteurs institutionnels, les chercheurs, les professeurs et les professionnels du tourisme intéressés à analyser et discuter les nouveaux scénarios et perspectives vers la transformation et le changement du tourisme dans le futur, compte-tenu non seulement de la conjoncture sociale et économique, associée à la pandémie mondiale produit du COVID-19, mais aussi de la complexité du contexte global et des défis liés à l’accomplissement des Objectifs de Développement Soutenable (ODS). De plus, ce congrès vise à stimuler la discussion sur la création et le développement d’expériences innovatrices qui promeuvent un développement soutenable du tourisme à différentes échelles (du local au national et à l’international), en reconnaissant et en travaillant de façon conjointe avec tous les acteurs qui interviennent dans les territoires.

Axes de réflexion du congrès

  1. Le développement, les politiques publiques et la gouvernance touristique

Cet axe est centré sur l’analyse tant de propositions et projets de développement touristique sous différentes formes, que de leur relation avec les politiques touristiques qui leur définissent un cadre normatif. De même, cet axe vise à discuter des différents modèles de gestion et gouvernance du tourisme, y compris dans leur ancrage territorial, notamment en contraste avec les modèles plus classiques où il prédomine la prise de décisions de haut vers le bas ou du centre vers les périphéries. Finalement, l’objectif de cet axe est d’apporter de nouvelles connaissances et d’amener à la réflexion et la discussion sur le développement touristique, ses temporalités et modes de et gestion dans les contextes d’incertitude croissante et de crise écologique et économique. Les analyses intégrées à cet axe peuvent notamment porter sur les sujets suivants (sans prétendre épuiser ses possibilités) :

  • La crise des modèles de tourisme massif
  • L’émergence de nouvelles formes et modalités de tourisme
  • Le tourisme comme stratégie pour combattre la pauvreté
  • Le tourisme et le développement local
  • Les processus de prise de décision dans le planning touristique
  • Le rôle des communautés face à la gestion du tourisme 
  • La résurgence du tourisme interne à l’échelle nationale 
  • Les paradoxes de la soutenabilité touristique appliquée
  • La pertinence et l’utilité des politiques touristiques
  • Les défis de la gouvernance et des politiques publiques – privées face à l’accomplissement des ODS.
  1. Un regard sur le tourisme depuis la culture, le patrimoine et les imaginaires touristiques

Cet axe de réflexion a pour objectif l’analyse des relations entre les pratiques touristiques et la culture. Cette dernière est considérée comme dynamique en changement permanent rencontrant de multiples formes d’expression, traversée par les tensions d’un monde globalisé et hautement connecté, où les identités se transforment et se fluidifient et les significations symboliques du patrimoine se redéfinissent en permanence, et dans lequel l’interculturalité devient un motif important pour comprendre ces dynamiques. Cet axe vise à engager une réflexion sur les défis de la culture et le patrimoine face aux nouveaux scénarios de tourisme, construits à travers les imaginaires sociaux et touristiques, actuellement en transformation permanente dans les contextes du post-conflit, d’inégalité, de pandémie, de changement global, en lien avec les défis qui en découlent afin d’accomplir les Objectifs du Développement Soutenable (ODS). Cet axe concerne notamment :

  • Les transformations des cultures et patrimoines dans le nouveau scénario de la pandémie
  • Les transformations des imaginaires touristiques face au post accord et aux nouveaux scénarios globaux.
  • Les cultures et patrimoines face au changement global en relation avec le tourisme
  • Les processus de valorisation touristique des patrimoines et des cultures, en contexte d’incertitude
  • Les lieux de mémoire et patrimoniaux, comme destinations touristiques
  • La revalorisation des cultures et patrimoines dans le tourisme communautaire
  • La création d’identités dans un tourisme hyperréaliste
  • Les pratiques culturelles comme produits touristiques inclusifs
  • Les expressions traditionnelles et leur valorisation touristique : enjeux et conflit entre les savoirs et leur re-signification (musique, danse, gastronomie, artisanat)
  • L’enjeu des bénéfices locaux de la patrimonialisation.
  • La promotion touristique en relation avec la construction d’imaginaires de l’altérité.
  • Le tourisme culturel : défis pour l’accomplissement des ODD (objectifs du développement durable). 
  • L’utilisation touristique du patrimoine comme instrument de paix, dans les territoires post accord.
  1. Les entreprises touristiques, la chaîne de valeur et les nouveaux modèles d’affaires : les défis face aux changements et à l’incertitude

Cet axe de réflexion concerne l’analyse et la diffusion d’études portant sur la chaîne de valeur et productive du tourisme. Il inclut les processus de gestion, le développement des établissements et les projets entrepreneuriaux, afin de comprendre le comportement et la performance organisationnelle des entreprises dans ses différentes dimensions, pour la conception, la formulation et l’application de modèles, plans et initiatives stratégiques à partir de la recherche, la gestion de la qualité et la conception de produits, services et nouveaux modèles d’affaires qui visent l’optimisation de la productivité organisationnelle et la compétitivité, en réponse à la globalisation et aux défis liés aux dynamiques changeantes du tourisme, dans le cadre de l’innovation, du développement technologique, de la responsabilité sociale des entreprises, de l’éthique et de la durabilité. Les sujets inclus dans cet axe sont les suivants:

  • L’orientation stratégique et gestion des entreprises touristiques
  • La compétitivité et la productivité dans le secteur touristique
  • Le développement organisationnel et la gestion des ressources humaines
  • La durabilité et la Responsabilité Sociale des Entreprises
  • Les nouvelles technologies appliquées aux entreprises touristiques
  • L’entrepreneuriat et nouveaux modèles d’affaires
  • La biosécurité et la confiance des touristes
  • Les services et attention au client
  • Le marketing dans les entreprises touristiques
  • Les défis des entreprises pour l’application et la contribution à l’accomplissement des ODD

Modalités de soumission

Les propositions de communication (résumés longs et posters finalisés) doivent être envoyée avant le 24 janvier 2022.

Les résumés étendus (long abstracts) peuvent être en espagnol, français, et anglais et ils doivent suivre les critères suivants :

  • Longueur : 800 à 1000 mots
  • Contenu : titre, axe thématique auquel il est proposé, mots clés, objectifs, problématisation, méthodologie, résultats généraux et conclusions.
  • Style pour le corps du texte : Arial 11.
  • Interligne double.

Note : Ne pas inclure de tableaux, graphiques ni photos. Les consignes d’envoi du résumé sont disponibles dans le fichier attaché.

Calendrier

  • Réception des propositions (résumés longs et posters finalisés) : Avant 24 janvier 2022
  • Évaluation de la proposition : Entre le 25 janvier et le 28 février 2022
  • Notification d’aceptation de propositions : Jusqu'au 21 mars 2022
  • Événement : 11, 12 et 13 mai 2022

Comité d’organisation

  • Deiwi Zurbaran, Université Externado de Colombie.
  • Sébastien Jacquot, IREST - Université Paris 1 Panthéon Sorbonne.
  • Judith Juarez Mancilla, Université de Basse Californie - UABCS.

Comité scientifique

  • Philippe Bachimon, Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse.
  • Kaye Chon, Hong Kong Polytechnic University.
  • Philippe Duhamel, Université d’Angers.
  • Maria Gravari-Barbas, Université Paris 1- Panthéon-Sorbonne.
  • Stanislav Ivanov, Varna University of Management (Bulgary).
  • Maximiliano Korstanje, Universidad de Palermo (Argentina).
  • Joaquim Majó, Universidad de Girona (Cataluña).
  • Edna Rozo, Université Externado de Colombie.
  • Armando Silva, Université Externado de Colombie.
  • Agustín Santana, University of La Laguna (Tenerife).

Argumentos

El Congreso pretende ser un espacio de debate donde se logre el intercambio y la divulgación de conocimientos y experiencias en turismo a nivel internacional, nacional y regional, haciendo converger las múltiples perspectivas que se están desarrollando en este sector desde un punto de vista científico, educativo, productivo, de gestión y de desarrollo donde confluyen obligatoriamente temáticas transversales de actualidad como la transformación y el cambio en distintos escenarios de crisis e incertidumbre. Asimismo, se ha concebido como una oportunidad para que el sector turismo, la academia y la investigación se conecten.

El objetivo principal del evento es convocar a académicos, investigadores, docentes, y profesionales del turismo interesados en reflexionar sobre los nuevos escenarios y perspectivas hacia la transformación y cambio del sector turístico de cara al futuro, teniendo en cuenta no solo la coyuntura social y económica, asociada la pandemia mundial producto del COVID-19, sino a la complejidad del contexto glocal y a los retos frente al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Además de incentivar el debate acerca de la creación y desarrollo de experiencias innovadoras que promuevan un desarrollo sostenible del turismo a nivel nacional e internacional, reconociendo y trabajando de manera conjunta con todos los actores que intervienen en los territorios.

Temáticas propuestas

Los ejes de reflexión del congreso son: 

1. Aportes al desarrollo, las políticas públicas y la gobernanza turística

Este eje se enfoca en el análisis tanto de propuestas y proyectos de desarrollo turístico en sus diversas tipologías, como en su relación con las políticas turísticas que les brindan un marco normativo; asimismo, se incluye los diversos modelos de gestión y en ellos se enfatiza en la investigación acerca de la gobernanza turística y de su anclaje territorial, en contraste con los modelos más clásicos donde predomina la toma de decisiones de arriba hacia abajo o desde el centro hacia las periferias. Por lo tanto, el objetivo de este eje es aportar al conocimiento, reflexión y debate sobre el desarrollo turístico, su planificación y gestión en contextos de creciente incertidumbre, crisis ecológica y económica.

Como ejemplo, a continuación, se listan algunas temáticas pertinentes para este eje (sin pretender agotar sus posibilidades):

  • Crisis de los modelos de turismo masivo
  • Emergencia de nuevas tipologías y modalidades de turismo
  • Turismo como estrategia para combatir la pobreza
  • Turismo y desarrollo local
  • Procesos de toma de decisiones en la planificación turística
  • El rol de las comunidades ante la gestión del turismo
  • El resurgimiento del turismo interno a escala nacional
  • Paradojas de la sostenibilidad turística aplicada
  • Pertinencia y utilidad de las políticas turísticas
  • Retos de la gobernanza y las políticas público - privadas frente al cumplimiento de los ODS.

2. Una mirada desde la cultura, el patrimonio y los imaginarios turísticos

Desde este eje de reflexión, se busca analizar las dinámicas entre las prácticas turísticas y la cultura comprendida, ésta última, como un escenario en permanente cambio y transformación, que encuentra múltiples formas de expresión, atravesada por las tensiones de un mundo globalizado, altamente conectado, donde las identidades se tornan líquidas y los sentidos simbólicos del patrimonio se re-significan de manera permanente y en el cual la interculturalidad se torna en un escenario posible para comprender tales dinámicas.

Se promueve la reflexión sobre los retos y perspectivas de la cultura y el patrimonio ante los nuevos escenarios de turismo, construidos a través de los imaginarios sociales y turísticos, actualmente, en permanente transformación en el contexto del post conflicto, la desigualdad, la pandemia, el cambio global y los desafíos que implica dar alcance a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

  • Culturas y patrimonios en el nuevo escenario de pandemia
  • Transformaciones de los imaginarios turísticos frente al postacuerdo y los nuevos escenarios globales.
  • Culturas y patrimonios frente al cambio global en relación con el turismo.
  • Procesos de valoración turística de los patrimonios y las culturas, en tiempos de incertidumbre.
  • Lugares de memoria y patrimoniales, como destinos turísticos.
  • La revaloración de las culturas y patrimonios en el turismo comunitario.
  • La creación de identidades en el turismo hiperrealista.
  • Las prácticas culturales como productos turísticos incluyentes.
  • Las expresiones tradicionales y su valoración turística: disputas entre los saberes y su resignificación. (música, baile, gastronomía, artesanía)
  • El desafío de las patrimonializaciones frente a los beneficios en lo local.
  • La promoción turística frente a la construcción de imaginarios sobre las relaciones de alteridad.
  • El turismo cultural: desafíos para el cumplimiento de los ODS.
  • El uso turístico del patrimonio como instrumento de paz, en los territorios del pos acuerdo

3. Las empresas turísticas, la cadena de valor y los nuevos modelos de negocio sus retos frente a los cambios y la incertidumbre

En este eje de reflexión se busca analizar y divulgar estudios en el ámbito empresarial sobre los diferentes sectores que conforman la cadena de valor y productiva del turismo, incluyendo los procesos de gestión, desarrollo de los establecimientos y proyectos empresariales con el fin de comprender el comportamiento y desempeño organizacional en sus diferentes dimensiones para el diseño, formulación y aplicación de modelos, planes e iniciativas estratégicas a partir de la investigación, la gestión de la calidad y el diseño de productos, servicios y nuevos modelos de negocio que apunten a la optimización de la productividad organizacional y la competitividad del que den respuesta frente a la globalización y los retos que afronta las dinámicas cambiantes en el sector, dentro del el marco de la innovación, el desarrollo tecnológico, responsabilidad social empresarial, la ética y la sostenibilidad.

  • Direccionamiento estratégico y gestión en empresas turísticas
  • Competitividad y productividad en el sector turístico
  • Desarrollo organizacional y la gestión del recurso humano
  • Sostenibilidad y Responsabilidad Social Empresarial
  • Nuevas tecnologías aplicadas a empresas turísticas
  • Emprendimiento y nuevos modelos de negocios
  • Bioseguridad y recuperación de la confianza del usuario
  • Servicios y atención al cliente
  • Marketing en empresas turísticas
  • Retos empresariales para la aplicación y contribución al cumplimiento de los ODS

Modalidades de proposiciones de ponencias

Guía para la presentación de resúmenes extendidos (long abstracts)

Los resúmenes extendidos (long abstracts) deben cumplir con los siguientes criterios:

  • Extensión: 800 a 1.000 palabras.
  • Contenido: título, eje temático al que pertenece, palabras clave, objetivos, pertinencia, metodología, resultados generales y conclusiones.
  • Fuente para el cuerpo del texto: Arial 11.
  • Doble espacio.

Nota. No incluir cuadros, gráficas o fotos.

Para mayor información sobre el envió de los resúmenes, ver el documento en adjunto.

Calendario

  • Recepción de ponencias (long abstract y pósters completos): Hasta el 24 de enero de 2022
  • Periodo de evaluación: Entre el 25 de enero y el 28 de febrero de 2022
  • Notificación de ponencias (long abstract) y pósters aceptados: Hasta el 21 de marzo de 2022
  • Evento: 11, 12 et 13 mayo 2022

Comité organizador

  • Deiwi Zurbaran, Université Externado de Colombie.
  • Sébastien Jacquot, IREST - Université Paris 1 Panthéon Sorbonne.
  • Judith Juarez Mancilla, Université de Basse Californie - UABCS.

Comité científico

  • Philippe Bachimon, Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse.
  • Kaye Chon, Hong Kong Polytechnic University.
  • Philippe Duhamel, Université d’Angers.
  • Maria Gravari-Barbas, Université Paris 1- Panthéon-Sorbonne.
  • Stanislav Ivanov, Varna University of Management (Bulgary).
  • Maximiliano Korstanje, Universidad de Palermo (Argentina).
  • Joaquim Majó, Universidad de Girona (Cataluña).
  • Edna Rozo, Université Externado de Colombie.
  • Armando Silva, Université Externado de Colombie.
  • Agustín Santana, University of La Laguna (Tenerife).

Places

  • Universidad Externado de Colombia - Calle 12 N° 1-17 Este
    Bogotá, Colombia (111711)

Event format

Hybrid event (on site and online)


Date(s)

  • Monday, January 24, 2022

Keywords

  • tourisme, crise, scénario, perspective, XXIe siècle, gouvernance, entreprise touristique, turismo, crisis, escenarios, perspectivas, siglo XXI, gobernanza, empresas turísticas

Contact(s)

  • Diana Valcarcel
    courriel : congresoturismo [at] uexternado [dot] edu [dot] co

Information source

  • Sairi Pineros
    courriel : congresoturismo [at] uexternado [dot] edu [dot] co

To cite this announcement

« Crise et incertitude sur le tourisme du XXIe siècle : scénarios et perspectives », Call for papers, Calenda, Published on Monday, November 08, 2021, https://calenda.org/930375

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